Pozrite sa na ingrediencie štítky, aby na mieste jeden rozdiel medzi ovocných štiav a ovocných nápojov. Kým ovocné šťavy obsahuje len čistú šťavu extrahované z ovocia, s len malým množstvom vitamínov prísad alebo prípadne niektoré konzervačné prostriedky pridávajú, ovocné nápoje obsahujú veľmi malé množstvo šťavy. Ovocné nápoje obsahujú prevažne vodu a nejakú formu cukru alebo umelé sladidlo. Ovocné nápoje môžu tiež obsahovať umelé farbivá a arómy, aby urobiť je vyzerať skôr ako skutočné šťavy.
Výživa

Vzhľadom k tomu, ovocné nápoje obsahujú pridaný cukor, oni zvyčajne obsahujú viac kalórií za porcie ako ovocné šťavy. Avšak, ovocné nápoje s umelými nula-kalórie sladidlá vlastne majú menej kalórií ako šťavy, čo je lepšie výber dieteticky pre diabetikov alebo iné osoby s neznášanlivosťou cukru. Kým ovocné šťavy neobsahuje vlákno, ktoré jesť kúsok ovocia by, porcie ovocnej šťavy spĺňa jednu porciu zo skupiny, ovocia a zeleniny potravín odporúčané USDA, a zásob mnoho rovnakých živín. Ovocné nápoje obsahujú len tie živiny umelo pridanej výrobcom.
Značenie

Ovocné nápoje môžu obsahovať 15 percent ovocnej šťavy alebo menej. Ich etikete uvádza pod značkou a piť meno, zvyčajne v drobným písmom, aké percento šťavy fľaša obsahuje. Etikety Ovocná šťava čítať & quot; 100 percent šťavy & quot; alebo niečo podobné. Juice nápoje môžu byť nazývaný & quot; džús koktaily & quot; alebo & quot; džús s príchuťou & quot; nápoje. Pri pohľade na priečinok, predmety, ako kukuričný sirup, dextróza alebo sacharóza naznačujú, že nápoj obsahuje pridaný cukor.
Používa

Ako ovocné nápoje a ovocné šťavy, ale hydrát ovocie džús tiež dodáva potrebné živiny k strave. Low-kalorické ovocné nápoje, ktoré obsahujú umelé sladidlá náhradu za diétne limonády pre tých, ktorí sledujú príjem kalórií. V receptoch, nikdy nahradiť ovocné nápoje pre ovocné šťavy. Okrem chuti, 100 percent ovocnej šťavy poskytuje kyslosť a koncentrácia ovocnou príchuťou potrebných v omáčok, marinády a pečiva volania pre ovocnú šťavu. Obsah vody v ovocných nápojov riedi účinok a cukru môže narušiť chemické vlastnosti receptu.