Čučoriedkové čaj Výhody

Sladké, šťavnaté čučoriedky môžu pripomínajú sladké dobroty, ako sú koláče a vdolky. Ale keď budete jesť čučoriedky na vlastnú päsť, alebo variť ich listy na čaj, tieto malé bobule balenie nutričné ​​Wallop. Najmä, sú bohaté na polyfenoly - silný antioxidačný zlúčeniny, ktoré dopadnúť a elimináciu molekuly nazývané voľné radikály, ktoré môžu poškodiť zdravé bunky a vedú k ochorenia, ako je rakovina. Americké ministerstvo poľnohospodárstva testované 24 druhov ovocia na ich voľné radikály pohlcujúce potenciál a zistil, že čučoriedky mal najvyššie skóre za slúžiace na antioxidačnú aktivitu.
Borůvka Čaj Infúzia

  • V štúdii zverejnené v "Journal of Medicinal Food" V roku 2009, vedci pripravujú čučoriedkový čaj z ôsmich rôznych typov čučoriedkové Bush listov. Výskumníci použili vodu prevarenú až 95 stupňov Celzia a ponorený čaj po dobu až 30 minút. Listy, ktoré namočená celých 30 minút vykazoval najvyšší obsah polyfenolov a antioxidačnú aktivitu, s voľne žijúcimi čučoriedkové listy bodovania najvyššie. Výskumníci dospeli k záveru, že čučoriedkový lístkový čaj radí vysoko na zozname diétnych antioxidantov. Ak chcete ťažiť z výhod tohto čaju, kúpiť odmerané čajové vrecúška čučoriedkové alebo použite 1 lyžičku sypaného čaju na každých 8 oz vriacej vody.