Ako vytvoriť svoj vlastný bezlepkovú lasagne rezance

Cestoviny recepty sú hojné, ale len málo recepty sú k dispozícii bezlepkové cestoviny. Ak žijete v malom mestečku, bezlepkové lasagne rezance, môže byť ťažké nájsť. Som schopný nájsť všetky ingrediencie pre tento recept na mojom miestnom obchode, aj keď nevykonáva bezlepkové cestoviny. Stavím sa, že budete mať možnosť, aby rovnako. Plus, budete mať navyše tú výhodu, a môže sa pochváliť, že váš lasagne naozaj je "vyrobené z nuly."
Čo budete potrebovať
1 šálka tapioka múka
1 šálka kukuričného škrobu (plus viac na valcovanie cestoviny von )
mizivé 1/2 šálky zemiakový škrob
3 lyžice. xantánová guma
6 veľkých vajec
3 lyžice. olivový olej
plastový obal
Pasta stroja (voliteľne)
bezlepkovú lasagne rezance

  1. Vo veľkej mise zmiešajte múku tapioka, kukuričný škrob, zemiakový škrob a xantánová guma. Urobiť dobre v centre suchej zmesi.

  2. V stredne veľkej mise, beat vajcia do rozbité a zmiešané. Pridať olivový olej.

  3. Nalejte vaječnej zmesi do jamky na suché prísady a premiešame. Cesto spracujeme do úplného zmiešané a tvoriť do klbka.

  4. Miesto loptu do kukuričného škrobu pokrytej lopárik a prikryte fóliou. Nechajte cesto odpočinúť jednu hodinu dopredu.

  5. Použitie cestoviny stroj, váľať cesto do 1/8 palca tučný. Nakrájajte na obdĺžniky pre lasagne rezance.

  6. Ak chcete okamžite používať, varíme vo vriacej vode 10-12 minúta. Ak chcete vysušiť a použiť neskôr, položte strih lasagne rezance na utierkou posypaná kukuričného škrobu jedno-pěthodiny (alebo do sucha). Skladujte vo vzduchotesnej nádobe.