Vieš variť Šalát

?

Kým šalát chutí skvele surový v šaláty a sendviče, to je najviac oveľa univerzálnejšie, než si mnohí ľudia myslia. Šalát nie je často varené s v Spojených štátoch, ale varené šalát jedlá sú celkom populárne v krajinách, ako je Čína a Francúzsko. Môžete variť ju v podstate rovnakým spôsobom, ako by ste akékoľvek iné listovej zeleniny. Galéria Druhy šalátu

  • Široká škála odrôd listových existujú, ale niektoré sú lepšie variť ako ostatné. Populárne typy zahŕňajú Romaine, ľadovec, Butterhead, frisee a Oakleaf. Viac robustný druhy šalátu - ako ľadovce a Romaine - sú najlepšie pre varenie, pretože nebudú vädnúť ďalej nič. Jemné Oakleaf alebo frisee šaláty pravdepodobne obrátiť na kašu, ak nechcete zachádzať s nimi opatrne. Zatiaľ čo bežné v Spojených štátoch amerických, čínsky šalát je často varí s v Ázii. Avšak, nenechajte sa odradiť od varenie bez ohľadu na druh šalátu máte po ruke.
    Fries hýbat-

  • Mieša-vyprážanie je ideálny spôsob, ako variť šalát , Vzhľadom k tomu, zeleniny nezostávajú v panvici dlho, keď ste im hýbať-vyprážanie, váš šalát nebude variť až príliš veľa. Vyprážané ľadový šalát je populárny čínsky nový rok jedlo. Ako stonky a listy čínskeho šalátu sú často varené týmto spôsobom v East ázijskej kuchyne. Akýkoľvek šalát môže byť hýbať-bolo vyprážané, ak nechcete variť delikátne odrody príliš dlho.
    Polievka Dňa

  • šalát polievka môže byť jeden horúci alebo slúžil za studena, ako jemná letná štartéra. Môžete si urobiť jednoduchú polievku podľa sautéing niektoré cibule alebo pór, potom tlejúci je s zemiaky, akcie, hlávkový šalát a korenie, pred mixovanie na veľa. Drvený šalát môžu byť tiež pridané do polievky zmiešaných jarné alebo letnej zeleniny. Urobiť polievku využiť až šalátu, že to nie je dosť čerstvého na spotrebu za surova.
    Šalát Grilovanie

  • Vďaka svojej dymovú arómu, grilovaný šalát robí nezvyčajné prílohu na variť von. Znížiť na polovicu hlavu led.salát - ako je Romaine alebo ľadovca - a potrite každej strane s marináde podľa vášho výberu. Variť šalát priamo na grile po dobu niekoľkých minút na každej strane. Ak nemáte vonkajší gril, môžete vždy variť šalát týmto spôsobom v interiéri, použitie gril panvicu alebo rúry sa brojlerov.