Nahradiť biely múky s kombináciou celých múky zŕn. Ako všeobecné pravidlo platí, polovica bielej múky v každom recepte môže byť nahradený celú pšeničnej múky. Zvyšok bielej múky môžu byť nahradené s mandľovou múky, sójovej múky, pozemné staromódny ovos alebo mletých ľanových semienok. Váš miestny obchod so zdravou výživou pravdepodobne nesie niekoľko biela múka nahradenie. Experimentovanie je dôležité, keď sa učí sa piecť bez použitia bielej múky; Niekedy tie najlepšie recepty sú objavené náhodou. Recepty Nižšie dostane ste začal na svojej no-biela-múky diétu.
Palacinky

Toto je jednoduchý recept na vytvorenie pečenie palaciniek bez múky. Tieto vločky môžu byť kostru v kuchynskom robote alebo mixéra, kým majú štruktúru z hrubej múky. Premiešajte nasledujúce zložky vo veľkej mise a pečieme cesto podľa štvrtiny-cup porcie na horúcej platni. Tento recept je približne 20 5-palcové palacinky. Pancake ingrediencie: 3 stredne mäkké banány, 1/2 šálky mlieka, 1/2 lyžičky. vanilkový extrakt, 1 šálka ovsa krajiny do múky, 1/4 šálky staromódny ovos, 1/2 šálky celozrnnej múky, 2 lyžičky. prášok do pečiva, 1 vajce.
Chlieb

Chleby vyrobené iba s celou pšeničnej múky, sú často hrubé a suché. Raz alternatívou je, aby sa chlieb pomocou studenej frézované ľanové semienka. Uistite sa, že kúpiť studené mleté ​​rozmanitosť, skôr než bežné ľanového semienka, pretože vyfrézované semená budú zem a pripravený na použitie v receptoch. Ľanové semienka sú dobrým zdrojom vlákniny, obsahujúci 4 g v jednej porcii, a každý krajec chleba tohto obsahuje jednu plnú porciu ľanových semienok. Zmiešajte prísady vo veľkej mise a nalejeme cesto do vymastenej bochník panvicu. Chlieb sa pečie v 40 až 45 minút v 350-stupeň F rúre. Vyňať chlieb do 16 plátky. Ľan chlieb Zloženie: 2 šálky studenej vyfrézované ľanové semienka, 1 polievková lyžica. prášok do pečiva, 3 vajcia, 1/4 šálky olivového oleja, 1/2 šálky vody.
Cookies

arašidové maslo súbory cookie môžu byť vytvorené pomocou iba pozemné ovos v mieste múky. Zmiešajte cookie cesto vo veľkej mise a potom pokles lyžice cesta na vymastený plech. Použite vidličku stlačiť cookies dole a pečte ich po dobu 15 minút v 350-stupeň F rúre. Pridajte 2-3 lyžice. nesladené kakao do cesta pre čokoláda arašidové maslo cookie, alebo mrholenie taví tmavej čokolády cez pečené koláčiky. Tento recept je približne 24 cookies. Arašidové maslo cookie ingrediencie: 6 lyžice. mäkčené maslo, 1/2 šálky prírodné arašidové maslo, 1/4 šálky hnedého cukru, 1/4 šálky bieleho cukru, granulovaná náhrada cukru, 1 vajce, 1 lyžička. vanilka, 1 1/4 poháre pozemné ovos, 1/4 lyžičky prášku do pečiva.