Korenie Bok Choy

Bok Choy, tiež volal čínska kapusta alebo potom choi, je oporou čínskej kuchyne. Ale funguje to dobre s mnohými inými koreninami, pretože obaja stonky a listy sú mierne. Vyberte si v plnej veľkosti, alebo dieťa bok Choy s jasne zelenými listami a žiadne vädnutia alebo žltej škvrny. Chladom a to vo vzduchotesnej nádobe, a používať ho počas štyroch dní sa hýbať-smažiť alebo sólo. Vyhnite sa pripaľovaniu bok Choy alebo sa stane horké. Galéria čínskej inšpirované Flavors

  • pre čínsku hýbať-smažiť, pár bok Choy s kuracím, bravčovým alebo tofu, a sezóny s mletým cesnakom, čerstvý strúhaný zázvor, štipka ryžového vína a lyžičku medu. Varené na jeho vlastné ako dusené, zeleninová príloha, môže čínskej korenia patrí mrholenie ustricová omáčkou, sójovou omáčkou, červená paprika vločky alebo sezamovým olejom a štipkou sezamovým semienkami .: Všetko, čo je lepšie s maslom a syrom

  • soľ, korenie a pat masla dávajú pare bok Choy všetko, čo je potrebné pre jednoduché, ale chuťovo prílohu - svetlo pochutiny nemajú premôcť Bok Choy je jemnú chuť. Ak chcete, aby sa obliekli do misky, otočte ho na gratinované tým, korenie ju s trochou muškátového orieška, kropenie hrsť strúhaného parmezánu alebo švajčiarsky syr cez vrchol a umiestnením pod brojlerov kým sa syr bublín a hnedej.

    Korenie s bylinkami

  • Nemusíte sa obmedzovať na ázijské korenie na bok Choy. Daj dusený, zbledol alebo sa hýbať-vyprážané Prílohy francúzskou zvrat podľa korenia s maslom, soľou, korením, rozmarínom a estragónu. Alebo mrholenie varené bok Choy s ryžou alebo octom balsamico, suchým sherry alebo citrónovou šťavou. Pre extra chuť, posypeme malé množstvo koriandra, kúsky slaniny alebo malé kúsky sušených paradajok nad hotového pokrmu.
    Bold Korenie pre Cool bok Choy

  • môžete sezóna bok Choy slúžil pri izbovej teplote alebo ako šalát v veľa z rovnakých spôsobov, ako by ste akýkoľvek šalát alebo teplé zeleninové jedlo. Vinaigrette s citrónovou šťavou a dijonskej horčice bude fungovať, ako by Thai inšpirované korenia, ako sú thajské čili prameňov, plátky čerstvej mäty a bazalky, sezamovými semienkami a ryže alebo bieleho vínneho octu. Miso pasta pridaný do zálievka dodáva japonské alebo čínske chuť.