Ako Pečieme ostrieľaný cícer občerstvenia

Cícer, tiež nazývané cizrnové fazuľa, sú použité v polievkach a šalátoch, alebo v zmesi s korením a olejom, aby sa hummus. Varené cizrnové fazuľa sú mäkké a sentimentálny, ale keď pečú, sú chrumkavé občerstvenie. Chuť cíceru je relatívne mierne, takže si môžete sezóna je prakticky čokoľvek. Urobte je pikantná, slaný alebo sladký, a Munch na ne namiesto menej zdravé čipy a sušienky.
Čo budete potrebovať
cedidlo
papierové uteráky
olivového oleja
veľkej misy

Rozmanité korenie
plech
špachtľa
Pokyny

1. Vypustite konzerv varená cícer a pat je suchý s papierovými uteráky. Alternatívne, uvariť vlastné cícera, s použitím vrece sušených garbanzo fazuľa. Vypustite varené fazule a pat je suchý.
   

2. Vložte cícer do veľkej misy, pokvapkáme ich s miernym množstvom olivového oleja a premiešame, kým každý bean je ľahko pokrytý.
   
   

3. Pridať suché korenie do malej misky a zmiešajte je dobre. Vyberte si chuť kombinácie, ktoré sa páči vám. Keep it simple s kombináciou základných soľou a korením, alebo dať cícer pikantné kop s rascou, čierne korenie, cibuľa prášok a kajenské korenie. Blend škoricu a kryštálový cukor pre sladkú desiatu.
   

4. Spread cícer v rovnomernej vrstve na ungreased plech, takže priestor medzi jednotlivými fazuľa. Posypeme koreniace zmesi nad cíceru. Roll cícer na panvici do kabáta ne, potom posypeme na viac korenia. Opakujte, kým cícer sú ochutené všetkým.
   

5. Predhrejte rúru na 300 stupňov Celzia a pečieme cícer počas asi 1 1/2 hodiny, alebo kým cícer sú chrumkavé do centra a vonku je dozlatista. Otočte cícer občas, aby zabezpečili aj varenie na všetkých stranách. Ochutnajte cícer pravidelne po jednej hodine pre kontrolu chrumkavosť. Nízka teplota a dlhá doba varenia zabezpečí, že vonkajšie nehorí pred cícer sú prepečené.