A horúce misku bulgur podávané s hrozienkami, dáta, brusnice alebo iné sušené ovocie je uspokojujúce alternatívou k ovsené vločky na raňajky. Varené alebo namočené dopredu a chladený v porcii veľkosti nádoby, môže byť zahrievaný rýchlo v mikrovlnnej rúre pre uľahčenie stresu z návalom. Podávame marhule a pistácie alebo slivky a pekanové orechy zmiešané do mizivou šálky chladené, varené bulgur pšenica s squeeze citrónovej šťavy a mrholenie olivového oleja pre ľahký obed šalát. Top bulgur s čerstvými plodmi alebo krájaného sezónneho ovocia a pridať kopčekom jogurtu medu pre rýchle a zdravé dezert
Vegetariánske Všestrannosť

Rýchlejšie sa pripraviť, ako hnedá ryža. - - jadro mnohých vegetariánskej stravy - bulgur dopĺňa pečené tofu, grilované šampiňóny a pražené koreňovej zeleniny. Opekania Pšenica bulgur na svetle zlatista v ťažkom, suchej panvici pred pridaním varenia kvapaliny dáva vegetariánskych jedál pridanú dimenziu chuti. Jazz up bulgur s cícerom alebo šošovkou a pikantné korenie slúžiť pri izbovej teplote ako náplň pre hlávkový šalát zábaly alebo veci zmes do žaluď squash polovice a pečte robustný hlavný chod.
Zábavné entrées

varené v ananásového džúsu a zmieša s ananásu tidbits, jarnou cibuľkou a strúhaným mrkvu, vrstva bulgur vytvára farebný základ pre servírovanie šťavnaté, Hawaiian-štýl bravčová panenka alebo čerstvé, grilované morské plody. Ostrieľaný s chilli papričkami a koriandrom, kombinácia bulgur, čiernych fazule a kukurice jadier robí Zippy prílohu, ktorá môže byť podávaná teplé alebo studené s fajitas, tacos a ďalších mexických opôr. Môžete premeniť staromódny kastról recept, ktorý sa opiera o konzervách polievku do súčasného jeden jedlo misy pomocou bulgur namiesto ryže v zmesi s brokolicou, varené kuracie prsia, dusenú huby a kyslou smotanou riediť s kuracím vývarom.

spoločností Tradičné tabbouleh

Mnoho ľudí stretnúť bulgur prvýkrát v tabbouleh, klasický bočné šalát objavuje na Blízkom východe reštaurácie menu. Sun-zrejúce paradajky, červená cibuľa a hrsti hrubo nasekanej plochou listov petržlenu a mätou ponúkol chladné kontrapunkt k zemitú bulgur chuti a textúre šalátu. Oblečený s ovocným olivovým olejom a čerstvo vylisované citrónovej šťavy, jedlo je tradične jeden s listami šalátu. Niektoré varianty majú kúsky uhorky miesto cibule. Rýchle hodiť spoločne doma, tabbouleh je pikantná doplnkom lete pikniky, ľahké obedy a slané občerstvenie misy.