Ako si vyrobiť Tacos bez použitia pripravené Mix

Pripravené taco zmesi obsahujú umelé arómy prísady, ako MSG a potenciálne alergénne zložky, ako je pšenica alebo sóje. Spotrebitelia, ktorí hľadajú pre prirodzenejšie a kontrolované alternatívou môže robiť tacos doma bez použitia pripravenej zmesi. Kombinácia korenie do vlastnej zmesi vopred šetrí čas počas večera prep, zatiaľ čo pridávanie last-minute zložky udržiava chuť svieže a autentický.
Čo budete potrebovať
mleté ​​hovädzie mäso, kurča alebo vegetariánske bielkovín, ako je tofu
chilli papriky
rasca
cibuľa prášok
Cesnakový prášok
kajenské korenie
Koriander
oregano
Cukor alebo umelé sladidlo
Paradajkový pretlak
vývar alebo voda
Taco mušle alebo tortilly
Salsa
trhaných listových šalátov a syrov
Domáce Taco korenie

1. Meracie byliny a koreniny pre veľkej dávky taco korenia, aby v špajze, keď tacos, sú v ponuke. Začnite s niekoľkými lyžicami chilli a pridajte menšie množstvo papriky, rasca, cibuľa prášok, cesnakový prášok, koriandrom a oregano podľa chuti, počnúc približne 1 čajová lyžička jednotlivých bylín na každých 2 lyžice chilli. Pridať len štipku kajenské korenie na miernej mix alebo viac za ostrejšieho zmesi. Upravte podľa potreby.
   

2. Pridať 1 alebo 2 lyžičky cukru alebo ekvivalentné množstvo umelé sladidlo do bylinkovej a koreniace zmesi. Dobre
   

3. Namiesto zmes v pohári s tesným viečkom premiešajte dôkladne kombinovať .. Skladujte taco korenie v temnej špajzy alebo skriňu pre až šesť mesiacov.
   Príprava Taco Mäso
   

   1. Brown mleté ​​hovädzie mäso, kuracie alebo vegetariánske proteín, ako je pozemné tofu alebo falošné mäso rozpadá vo veľkej panvici. Vypustite prebytočný tuk. Znížte teplotu na nízkej a pridajte 2 alebo 3 lyžice domáce taco korenia za libru na mäso alebo proteínu. Dobre premiešajte.
      

   2. Pridajte 2 alebo viac lyžice paradajkovej pasty na ostrieľaný proteínu. Zmiešajte paradajkový pretlak v jadre mäsa, kým sa vytvára husté a lepkavé glob.
      

   3. mäsovej zmesi s 1/2 šálky vody alebo vývaru v čase Zriedi, za stáleho miešania zapracovať, kým sa dosiahne požadovanej štruktúry. Varíme na miernom ohni, kým nízke zahreje až do konca a mierne zhustne. Pridať ďalšie korenie, soľ a korenie podľa chuti.
      Zostavenie Tacos
      

      1. Teplé pripravené taco mušle alebo tortilly v rúre na miernom ohni, zatiaľ čo robí mäso zmes. Zabaľte mäkké tortily do fólie alebo miesta v tortilla teplejšie, aby im mäkké. Heat tvrdý Taco mušle odkryté pre maximálnu ostrosť.
         

      2. bezprostredne pred podávaním Naplňte spodnú stred ohriateho taco škrupiny alebo tortilly s mäsom alebo proteínovej zmesi.
         

      3. Top naplnených tacos s kyslou smotanou, syrom, salsou a strúhaným šalátom. Pridať nový nasekané lístky koriandra pre čerstvé mexickú reštauráciu chuťou. Pridajte nakrájanú jalapenos zvýšiť teplo a chuť.