Ako sa robí marinádu pre Tofu (7 krokoch)

Tofu je zdravý, vstrebateľné, ktorý môže byť použitý v mnohých spôsobmi. Ale pre niektorých ľudí, tofu má chuť nie je tak skvelá. Skúste marinovanie tofu pred hodil ju do woku alebo na grile. Je to mäso náhrada, takže liečiť to ako mäso.
Čo budete potrebovať
Tofu
marinované
Pripravte Tofu

1. Otvorte tofu a vypustite vodu, potom tesnenie vo vzduchotesnej vrecka a zmraziť cez noc. Ďalší deň, odmäk a vytlačte vodu. Použite dva papierové uteráky a stlačte tofu na pult s vašej dlane vytlačiť vodu. To robí tofu viac mäsitý a pomáha lepšie absorbovať marinádu. Ak nemáte čas zmraziť, len stlačiť ako veľa z vody von, ako je to možné.
   

2. Typ marináde závisí úplne na misky ste pripravuje. Tofu je typicky nájdený v orientálnej kuchyni, ale môže byť použitý v cestovín, šalátov, polievok a sendvičov a môže byť dokonca aj grilované a vyprážané. Takže experimentovania a dobrý recept, sú kľúčové.
   

3. marinovanie Technika sa líši v závislosti na marinády. Ak používate tučný marinádu, ako je olivový olej a čerstvými bylinkami alebo dijonskej horčice a ančovičiek, nech tofu sedieť, sa vzťahuje pevne v chladničke niekoľko hodín, najlepšie cez noc. Ale ak používate svetlá marinádu (sójovú omáčku, mleté ​​cesnak, zázvor, sezamový olej, hnedý cukor a rozdrvený červené korenie), nemusíte nechať tofu marinovať ako dlho; asi hodinu. S naozaj ľahké marinády, ako je napríklad priame červeného vínneho octu alebo citrónovej šťavy, jednoducho namáčanie každú stranu tofu v kvapaline môže byť dosť.
   

4. Tofu prichádza v mnohých podobách rôznych textúry a pevnosť. Každý typ absorbuje rôzne príchute jedinečne. Ak nie je recept vyžaduje určitý typ tofu, len experiment.
   Tofu Marinády
   

   1. 1/2 šálky sójovej sauce1 lyžičky. sezamový olej 1/2 šálky ananásovej juice2 lyžičky. červená paprika flakesServe sa hýbať smažiť či grilovanie.
      

   2. 1/4 šálky Dijon mustard2 lyžice. biela vínom1 lyžice. honey1 sardely filet kaše do paste1 strúčik cesnaku minced1 lyžice. čerstvou bazalkou mincedSalt a korenie podľa tasteCut tofu na kocky. Marinovať cez noc. Srsť sa strúhankou. Brown v olivovom oleji a podávajte na šalát alebo pita chlieb so špenátom, paradajkami, šampiňóny a kapary.
      

   3. 1/2 šálky červeného vína vinegar2 polievková lyžica. suché červené vínom1 /2 šálky olivového olej1 bay leaf1 polievková lyžica. čerstvý oregano1 polievková lyžica. čerstvý thymeTry to grilované na šalát.