Ako jesť vyváženú vegánskej strave (5 krokov)

Či už ste vegan a potrebujú pripomenutie, alebo chcete byť vegan, a chcete sa dozvedieť viac, tu sú niektoré jednoduché spôsoby, ako sa uistiť, že jesť vyváženú stravu a získať všetky vitamíny, ktoré potrebujete.
Pokyny

  1. Ľudia sa vždy predpokladajú, že vegáni nedostatok bielkovín a železa, pretože nejedia mäso ani mliečne výrobky. Pravdou je, môžete získať tieto z mnohých rôznych potravín, ako je listová zelenina, fazuľa, tofu a quinoa.

  2. Kombinácia Research potravín. Proteínové stavebné bloky, ako potreby aminokyselín, ktoré možno nájsť v sóje, ktoré majú byť absorbované správne, vegan, alebo nie. Ryže a fazuľa je dobrým príkladom toho, kombinovanie potravín absorbovať bielkoviny.

  3. Vždy jesť celý potravín. To znamená, že potraviny, ktoré nie sú spracované, ale vo väčšine celom ich formu. Vyberte si ovsené vločky cez obilnín, hnedá ryža namiesto bielej ryže alebo celozrnný chlieb namiesto bieleho chleba. Ako všeobecné pravidlo, vyhnúť sa všetkému, čo prichádza v krabici.

  4. vyvážené jedlo by sa skladať z celých zŕn, olistenom zeleniny a bielkovín. Týmto spôsobom ste si istí, získať všetky potrebné živiny. Dobrým príkladom môže byť dusená brokolica na hnedú ryžu s omáčkou tahini.

  5. Najnáročnejšie aspekt stravovanie, rovnako ako vegan sa ísť von do reštaurácie, najmä ak nechcete žiť v meste s vegetariánskych reštaurácií. Ak viete, že sa chystáte na steakhouse, jesť doma a objednať si záhradné šalát. Pozor na skryté živočíšnych produktov. Napríklad, niekedy Mexické reštaurácie varí svoje fazuľa v tuku. Nebojte sa opýtať servírky.