Má Falafel Go Bad

?

Väčšina potravín nakoniec pokaziť, vrátane falafel. Táto podlieha skaze potraviny vyrobené prevažne z cíceru alebo fazule, cibuľa a korenie, môže byť vyprážaný alebo panvicu-vyprážané a podávané na šaláte alebo zasadené v sendvič. Zatiaľ čo sušené zmesi trvať dlhšie, než čerstvo vyrobené falafel lopty, budú všetky falafel nakoniec pokazí.
Vedenie Falafel Safe

  • Falafel je vyrobená z cícera a fazule, ktoré sú skladovateľné po vysušení, ale podliehajúceho skaze pri varení. Či už používate suchej zmesi alebo robiť falafel od nuly, to je dôležité, aby ste pred chladom obaja tepelne neupravené, ale pripravený falafel mix, rovnako ako varená falafel karbonátky priebehu dvoch hodín od prípravy, aby sa zabránilo znehodnoteniu. Falafel by nemala byť ponechaná na & quot; nebezpečnom priestore & quot; medzi 40 a 140 stupňov Fahrenheita, kde baktérie množia rýchlo a môžu spôsobiť foodborne chorobu.
    Sušené Falafel Mix

  • Sušené falafel mix nemusí byť v chlade alebo zmrazené, pretože vlhkosť odstránil sušenie zmesi. Skladovanie otvoreného balíček falafel zmesi vo vzduchotesnej zips-top vaku po dobu až jedného roka. Kým falafel mix nie je nutne nebezpečný jesť po viac ako jeden rok, sa bude kvalita zhoršovať. Ak váš falafel mix má off zápach alebo akékoľvek znateľný skazení, hoď ho von, bez toho aby ste ochutnali ju. Po zmiešaní s vodou na rozriedenie obchodu falafel mix po obdobie nie dlhšie ako tri dni, na ktoré sa vzťahuje a chladeného. Predajňa varené falafel z suchej zmesi do dvoch hodín od prípravy, aby sa zabránilo kazenie a udržať ju nie dlhšie ako štyri dni.
    Domáce Falafel

  • Domáce falafel, a to ako varené a tepelne neupravené, je skaze a musia byť vždy uložené v chladničke do dvoch hodín oboch prípravy a varenia. Uložte oba nepoužitý falafel mix a varené falafel v chladničke, ktoré sa vzťahuje, pre až štyri dni. Varené falafel chutí najlepšie, a zachováva si svoj ostrý náter, ak vyprážané alebo pečené tesne pred podávaním. Pričom zvyšky sú vhodné a môžu byť použité, je lepšie mraziť mixu a vyprážať čerstvé falafel, keď ich potrebujete.
    Frozen Falafel

  • Mrazené falafel možno uložiť v mrazničke až tri mesiace. Aj keď to nepôjde zle po troch mesiacoch, textúru a chuť môže začať zhoršovať. Ohriať zmrznuté falafel v mikrovlnnej rúre, alebo hriankovač rúre, kým interných registrov teplota na 165 F za použitia kuchynský teplomer. Rúra a hriankovač rúra poskytujú najlepšie opekacia pri ohrievaní falafel, ale mikrovlnná rúra je najrýchlejší. Chladom leftover falafel zabalená do vzduchotesného obalu, do dvoch hodín od prípravy a použiť ich počas troch dní.