morenie soľ je jednoducho soľ, ktorá neobsahuje prísady. To je v poriadku, čistý, granulovaný soľ a je bežne predáva ako konzervy a mořicím soli vo väčšine supermarketov. To sa líši od kuchynskej soli v tom, že neobsahuje bežné protihrudkujúce látky, ako je dextróza, ferrokyanidy sóda a hydrogénuhličitan sodný, ktoré všetky získa sa biely zákal a sediment, keď sa rozpustí vo vode. Morenie soľ je niekedy označený ako morskej soli tiež, hoci názov morská soľ nie je regulovaná vládou a občas stolové soľ budú označené ako také. Ak použijete morská soľ, uistite sa, že je čistá a biela, ako gurmán ružovej a čiernej soli môže tiež negatívne ovplyvniť morenia.
Melóny Marinované Základy Galéria

A Southern obľúbené, melón uhorky sú vyrobené s použitím inak zlikvidovať bielu kôru pod vodný melón červeného mäsa. Ak chcete tieto uhorky, rezané červené mäso od bielej kože, a potom tiež odstrániť vonkajšie zelenú kožu. Použitie zostávajúce štvrtiny-inch- na 1/2 palca silných kusov nakrájame na malé štvorčeky, môžete naložiť na šupky pomocou kombinácie korenie, ocot a cukor. Klinčeky, nové korenie, škorica, kardamón, citrón a zázvor sú všetky bežné arómy použité pri morení melón.
Melón morenie

Salt nemusí vždy hrať úlohu v morenie proces melón. Ak sa použije, je najčastejšie na začiatku procesu, za účelom odstránenia prebytočnej vlhkosti z vodný melón kôry a roztokom chloridu sodného je v rámci prípravy na morenie. Pokiaľ nie je použitá soľ, morenie vápno je bežne použitá miesto pre vytvorenie ostrý nálev. Akonáhle melón je pripravený, sirup vyrobené prevažne z octu, cukru a vody je vytvorená a varí spolu s korením vrece korenia lúhovať chute korenia. Tieto šupky sú potom vrelo v tomto sirupe až do priesvitné, a potom balí do nádob na výrobu konzerv.
Meloun Marinované Variácie

V Spojených štátoch, melón nakladaná zelenina obyčajne sa odvolávajú na sladké, nakladané melón odrody Rind vyrobený populárny na juhu. Avšak, v iných častiach sveta, celý melón so svojím telom je nakladané pomocou kombinácie octu a slaných korenia ako kôprom a kajenské korenie. Zatiaľ čo tieto celý melón uhorky robiť pekné čerstvé uhorky, ktoré nemôžu byť v konzervách rovnakým spôsobom ako sladených melónu kôra uhorky. Pri čerstvé melón uhorky, používa konzervárenské soľ nie je tak dôležité, pretože sa nebude zobrazovať ani slúžil v ich náleve.