Ako sa povarí Hovädzie konzervy bôčik

Hovädzie konzervy stáva prevláda v obchodoch so zmiešaným tovarom od marca v očakávaní na deň svätého Patrika. Hoci to nie je tradičné v Írsku, podľa Allrecipes.com, pikantné Hovädzie konzervy sa podáva v mnohých írskych barov a reštaurácií po celý deň 17. marca. Jeden spôsob varenia corned hovädzieho mäsa sa varí - pridanie ďalších prísad urobiť kompletné jedlo v hrnci. Akonáhle sa naučíte, ako sa môžete pripojiť mnoho írsky-Američania, ktorí robia tento pokrm doma, aby oslávili Deň svätého Patrika.
Čo budete potrebovať
veľkom hrnci
Spice paketu, ktorý prichádza s hovädzie v konzerve brisket
Cabbage
Potatoes
Carrots
Onions
Knife

Bowl
Platter
Plate
Butter
Mustard
White ocot
Pokyny

  1. Opláchnite pre-brined corned kusy hrude pod studenou vodou. Rub prebytočný olej alebo nečistoty z mäsa.

  2. Umiestnite hovädzieho mäsa do veľkého hrnca. Naplňte hrniec do polovice vodou, pokrýva väčšinu z corned hovädzieho mäsa. Pridajte koreniace paket do vody. Otočte tepla na vysokú.

  3. Opláchnite kapusta, zemiaky a mrkvu. Olúpeme mrkvu. Plátok mrkvy do okrúhlych bite-sized častí. Rez kapusta na polovicu, potom umiestnite plochou stranou nadol a znížiť kapusty v štvrťrokoch. Opakujte so zemiakmi. Kocky jednu veľkú cibuľu. Nastavte ingrediencie stranou a chladom.

  4. Akonáhle hrudník začne variť, zase teplo variť. Nechajte mäso dusíme po dobu troch hodín. Otvorte veko a pridajte ingrediencie z chladničky. Vymeňte horné a nechajte jedlo variť pre ďalšiu hodinu.

  5. Odstráňte zeleninu z hrnca a umiestniť ich do veľkej servírovacej misy. Vyberte mäso a vyrezať do 1-palcové plátky, pred nanesením jedlo. Umiestnite maslo, pikantné horčicu a ocot na stole na dokončenie jedlo.