Pečené kuracie Rub (8 krokov)

Keď kurča je v ponuke, máte veľa možností prípravku, ktoré možno premeniť na nezabudnuteľnú hostinu. Či už si pripraviť celé kurča, kúsky alebo bez kosti prsia, kuracie mäso má svetlo príchuť, že mnohí ľudia bavia. Zvýšiť prirodzenú chuť kurčaťa s bylinkovou rub. Pri práci na suchú votrite do kuraťa pred pečením dôkladne, môžete naplniť mäso s bylinkami a korením.
Čo budete potrebovať
2 lyžice. hrubá morská soľ
1 polievková lyžica. cibule prášok
1 polievková lyžica. cesnakový prášok
1 lyžička. pozemné šalvia
1 lyžička. paprika
1 lyžička. estragón
Malá miska
1 lyžička. hrubo mleté ​​čierne korenie
1/2 šálky olivového oleja
Štetec
pekáč
alobalom
teplomer
Pokyny

1. Zmiešajte soľ, cibuľa prášok, cesnak prášok, šalvia, papriku, estragón a korenie v malej miske.
   

2. Vyberte kura z obalu. Ak kurča má pleť, zvážiť odstránenie ju pred použitím rub. Odstránenie kože robí kurča nižší obsah tuku a umožňuje rub preniknúť do mäsa.
   

3. Potrite kura veľkoryso s olivovým olejom, ktorý zahŕňa všetky oblasti kurčaťa rovnomerne.
   
   

4. Posypeme rub cez kurča na hornej strane olivového oleja. Jemne pracovať prísady do mäsa s prstami, aby zabezpečili plný kontakt. Pokračovať v postrekovanie a pracuje na rub na kurča, kým vás kabát všetky kusy úplne.
   

5. Vložte kurča do pekáča a zakryte panvicu ľahko s hliníkovej fólie.
   
   

6. piecť kurča v rúre na 350 stupňov Fahrenheita, kým kurča dokončenie úplne varenia. Praženie celé kurča by malo trvať približne 1 1/2 hodiny. Praženie Vykostené prsia by mala trvať asi 30 minút. Praženie kosť-in kuracími kúskami by mali trvať asi 30 - 50 minút.
   

7. Skontrolujte teplotu kura s mäsom teplomera na určenie, či je to hotové pečenie. Bezpečnosť a Inspection Service USDA potravín (FSIS) odporúča, aby variť kurča, aby aspoň 165 stupňov Fahrenheita.
   

8. Vyberte kura z rúry po dokončení pečenia.