Cieľom pre celkom asi 1 1/2 libier morských plodov v rybia polievka. Pre pomalé sporák zmesí, je obzvlášť dôležité vybrať ryby, ktoré sa nerozpadne po dlhšom varení. Táto smernica vylučuje mrazené odrôd, ktoré nie sú tak robustný, ako čerstvých rýb. Rozhodnúť sa pre filé s hrubým mäsom, ako je napríklad treska, halibut, okúňa alebo tresky. Ak ste robiť si základné rybia polievka mušle, alebo vrátane mušle v rybej zmesí, použite kvalitný konzervy ulity. Použite malé, olúpané a deveined krevety. Ďalšie možnosti zahŕňajú rybia polievka lastúry a čerstvo škrupinou krabie mäso a mäso morského raka .:
Vývar Battles

varenie tekuté pre použitie v morské plody rybie polievky je otvorený debate medzi rybacia polievka fanúšikmi. Clear & quot; Rhode Island & quot; rybie polievky sú zvyčajne založené na populácii rýb alebo kurací vývar, ktorý si môžete kúpiť, alebo urobiť dopredu. Tieto jasné vývary sú niekedy rozšírený s ulity šťavou a bielym vínom. Alebo pridajte paradajky a korenie, aby prijali jasný rybacia polievka priamo do & quot ;. Manhattan & quot; Vykonajte & quot; New England & quot ;. -type Polievka zmiešaním ťažký krém alebo kondenzované mlieko s vodou a balenú ulity šťavy
Neobvykle Zloženie

kocky paradajky, feferónky a korenie môže premeniť jasné vývar, ale budú tiež oživia základné krém rybacej polievky. Olúpané a Cubed zemiaky alebo repa sa bežne vyskytujú v morské plody rybie polievky. Zeler a cibule môžu pripojiť mix, a sú často používané ako podklad pri dusenú so slaninou a zahustený s múkou. Čerstvé bylinky pre prípadné zaradenie zahŕňajú šalvia, tymian alebo pažítku, zatiaľ čo sušené koreniny siahajú od šafranu, ktorý požičiava odtieň zlaté jasné vývar, aby sušených bylín Stredomoria alebo pikantné červená paprika vločky.
Řády

Ak ste nastavenie pomalý hrniec Nízka, pridajte všetky ingrediencie naraz a varíme morské plody rybia polievka pre 6 až 8 hodín. Pri varení rybacia polievka na vysokej nastavenia, dať čírej tekutiny, suché korenie a restovanou zeleninou a tepelne neupravené koreňová zelenina do hrnca a nechajte ho po dobu 2 až 3 hodiny. V záverečných fázach, pridajte plody mora a voliteľné zložky ako krémom a čerstvými bylinkami. Zahrejte rybacia polievka po dobu ďalších 45 minút pri nastavení Nízka, kým morské plody bola dôkladne tepelne upraviť.