Ako si vyrobiť BBQ Vytiahol bravčové (5 krokov)

Barbecue bol okolo pretože prinajmenšom skoro do polovice roku 1700. Keď španielsky prišli do Americas, Taino Indiáni z West Indies varili mäso cez jamy uhlie. Mäso bolo varené v rámci postavenej držať mäso nad uhlíky. Španielsky pravopis pre indický názov rámca bolo & # x201C; barbacoa & # x201D ,. Dnes, vytiahol bravčové mäso je grilovanie najobľúbenejšie v mnohých domácnostiach. Ľahko vyrobený v Crock-Pot, je to skvelé, aby so sebou na piknik či rodinnom stretnutí
čo budete potrebovať
bravčové pliecko pečienka & # x2013 .; asi 4 lbs. Galéria 2 16 oz fľaše hickory dym príchuť barbecue omáčkou
1 veľká cibuľa sladká Hotel & # XBD; cup brown sugar Hotel & # XBC; cup kečup Hotel & # XBC; cup pikantnej hnedá horčica
10-15 kvapiek Louisiana teplú omáčku
2 lyžičky. drvený cesnak
1 lyžička. cibule prášok Hotel & # XBD; TSP. soľ
2 lyžičky. čierne korenie
2 lyžičky. ocot
2 prúžky hrubé na plátky údenej slaniny
Pokyny

  1. Otočte Crock-Pot na asi 350 stupňov F. Nakrájajte prúžky slaniny do tretiny a dať ich V Crock-Pot. Keď sa slaninou stane priesvitné a vytvára vrstvu tuku na spodnej strane Crock-Pot, pridajte bravčové pečienku.

  2. Brown pečienka na všetkých stranách, korenie zakaždým, keď ju zapnete soľou a korením. Kým pečienka je hnednutie, cibuľu nakrájame nadrobno do 2-palcové štvorca a pridajte do pečienka. Varte, kým cibuľa je priesvitná. Do tejto doby pečienka by mala byť opečené zo všetkých strán.

  3. nalejeme barbecue omáčku do veľkej misy. Naplňte každú grilovacie omáčka fľašu o 1/8 plné s horúcou vodou z vodovodu. Razantne pretrepeme a nalejeme do misy s barbecue omáčkou. Pridajte hnedý cukor, kečup, horčica, pálivú omáčkou, cesnak, cibuľa prášok, soľ, čierne korenie a ocot. Dobre premiešajte. Zalejeme pečienku a kryt.

  4. Otočte pečienku a miešajte, grilovacie omáčka každú pol hodinu. Ak je omáčka začne variť, zase teplo dole na asi 300 stupňov F. môžete zase teplo dole, rovnako ako je potreba držať omáčku z varu a lepenie. Cook pre 6 až 8 hodín, alebo kým vločiek mäsa preč s vidličkou

  5. oškriabte mäso s vidličkou, ťahanie & # x201C ,. Reťazce & # x201D; mäsa mimo pečienka. Otočte pečienku a pokračovať v ťažení nitky mäsa z pečeného mäsa. Keď je pečienka úplne stiahol, zase teplo až do 350 stupňov F a varíme asi 15 minút. Neustále miešať bravčové zmes v tomto okamihu. Otočte teplo späť dole k & # x201C; teplý & # x201D .; Podávame na ryžu, hamburgery buchty alebo váš obľúbený chlieb.