Vitajte svojich hostí do svojho talianskeho stretnutia obed so sortimentom ľahkých predkrmov. Vybudovať syr podnos predstavovať syr rodáka do krajiny, ako je fontina, mozzarella a Provolone. Ponuka čerstvého ovocia s mascarpone, podobne ako americký tvarohom, ako dip. Kefa malé plátky čerstvého talianskeho chleba s olivovým olejom, a top je s sekanie paradajky, bylinky a Asiago syr pre domácu bruschetta.
Polievky

Výdatné Taliani polievky môže byť ideálny pre obedňajšiu akciu. Tieto polievky sú dosť podstatné, aby samostatne ako hlavný chod, alebo šálka polievka môže dopĺňať ďalšie talianska obedov. Minestrone je klasická talianska polievka v talianskych reštaurácií po celej krajine. Znovu toto výdatné jedlo doma tým, že pridá svoje obľúbené nakrájanú zeleninu, Cannell fazuľa, zemiaky a cestoviny do vývaru slepačí alebo hovädzí. Top s čerstvým parmezánom, a podávajte s chrumkavým talianskym chlebom horúci z rúry.
Panini

panini dostali ich začiatok v Taliansku, ale už zasiahla menu v USA rovnako. Podávame tieto talianske výtvory si obed. Chyť malé bochníky chleba vhodná pre jednu osobu k jedlu - ciabatta chlieb bude fungovať. Naplňte panini so salámou a talianskym syrom, ako Provolone a vaše obľúbené zeleniny. Taliani tiež bežne naplniť panini s parmskou šunkou. Pripiť na panini, takže to je horúco. Môžete dokonca mrholenie chlieb s cesnakom na autenticky talianskej chuti.
Entrées

Bohaté predjedlá, ako sú pečené ziti alebo manicotti môže byť príliš ťažká pre váš obed, ale vy Nemusíte opustiť klasická talianska jedla úplne. Podávajte kurča Marsala Browning kurča a podávať v omáčke z kuracím vývarom, Marsala víne, šampiňóny a šalotkou. Kuracie Picco ponúka ľahší citrónovou omáčkou založené na kurča, prikrývali s kapary. Podávame oba pokrmy s stranou linguine v maslové-cesnakovou omáčkou.