Ako si vyrobiť New Orleans-Style Muffuletta Sandwich

Central Obchod s potravinami v meste New Orleans 'Francúzskej štvrti je široko potvrdený domov Muffuletta sendvič. Pravidelné sendvič kombinuje niekoľko mäso v 10-palcový kole sicílskeho sezamové semienko buchta, ale to môže byť so všetkými zeleninou. Ústredný Obchod sa vzťahuje aj na podpis olivový zálievka. Použite obchodné olivový šalát na svojom mieste.
Čo budete potrebovať
Olive šalát
sicílskeho sezam drdol
Mortadella
Ham
Genoa salámu
Capicolla
Švajčiarsko, mozzarella, alebo syr Provolone
Pokyny

  1. Nájdite si ten správny drdol. Sicílska sezam buchta je ťažké napodobniť. Centrálne Grocery buchta je pečený s leskom olivového oleja alebo sezamový olej na povrchu. Nasadený taliansky chlieb, s výhodou od talianskeho pekárne, by mohli slúžiť ako platná náhrada.

  2. Split otvoriť taliansku drdol. Lyžice olivový šalát na oboch stranách chleba. Rozložte plátky syra cez spodnú buchta kusu.

  3. Pridať vrstvy mäsa cez syra. Mäso a syry by mali spojiť, aby vážiť asi 1/4 lb.

  4. Strih sendvič do 4 alebo 8 kusov, a pevne zabaliť každý kus v plastovom obale. Dajte kúsky do chladničky a nechajte olivový šalát a mäso marinovať cez noc spolu. Tieto sendviče môžu byť podávané studený alebo teplý.