Pred pečením, pohladiť vaše Blackfin tuniaka dosucha papierovým uterákom - nie je potrebné umyť ryby pred varením. Ak chcete viesť teplo, pridajte jemnú chuť a zabrániť zlepenie, ľahko kabát rúra misa s niekoľkými lyžičkami extra panenského olivového oleja. Umiestnite všeobecného v stredu misky a potrite hornú časť steak s ľahkou vrstvou oleja, ako.
Zahrievajú

Ako ste prípravka vaše Blackfin, predhrejte rúru na asi 350 až 375 stupňov Celzia. Pre jeden Blackfin steak z tuniaka, ktorý typicky meria asi ¾ palca tučný, variť na stredovom stojane pre asi 15 až 30 minút alebo kým rybích vločiek ľahko, aj keď sa prelínajú s vidličkou. V závislosti na vašich preferencií, môžete variť Blackfin celú cestu cez, alebo opustiť ponukové pruh v strede mäsa. Pre bezpečné spotreby, stred rýb by hodiny v minimálne 145 F.
Slané Korenie

rybie chuť Blackfin tuniaka požičiava seba k mnohým rôznym druhy korenia. Classics, ako morská soľ, čierne korenie, cesnak a červené čili požičiavať pikantné alebo pikantné okraj k pečeným Blackfin, zatiaľ čo bazalka, koriander a ponúkajú oregano chladnejšie tóny. Pridajte svoje korenie pred pečením, cez postriekať alebo trením, k zámku v príchuti. Pre intenzívnejšie chuť, plátok svojich Blackfin steaky a vložte plátky cesnaku alebo celé strúčiky. Môžete sa tiež posypať na slabú vrstvu strúhankou, aby vaše pečený tuniak chrumkavú povrchovú úpravu.
Viac Tuna Tipy

Pre každý typ tuniaka, Blackfin alebo inak, čerstvosť je absolútne rozhodujúca pre chuť, takže variť Blackfin čo najskôr, hneď ako je to možné vrátane. U pomaly pečené alternatíva, speniť svoj Blackfin steak v oleji asi 12 minút a piecť odhalili pri 200 F za približne rovnaké množstvo času. Pre rýchlejšie pečenie časov, zabaľte obyčajného v naolejované fóliou a varte asi 10 až 15 minút v 350- až 375-F rozsah. Či už pečené s tuniakom, alebo vyrobený do šalátu, zeleniny, ako sú tie, ktoré sa s kapary, červenú cibuľou a cherry paradajkami alebo prízvuk tento pokrm obzvlášť dobre.