Ako Pečieme biela ryba s maslom (10 krokov)

Kým olejovej, tmavšie ryby môžu prakticky vrhnúť sa do rúry a vyjsť vlhké a chutné, biela ryba zaberie trochu viac finessing, keď príde na pečenie. Ochranný povlak požičiava nielen chuť, ale bráni bielu rybu vysychaniu. Maslo prichádza na pomoc pečené rýb, a to buď ako drobný médium cez strúhankou, alebo ako hlavný povlak sám. Pri varení bieleho ryby, ktoré potrebujú povlak, filety sú najjednoduchšie pracovať. Vaše možnosti zahŕňajú sih, samozrejme, rovnako ako treska, halibut, treska škvrnitá a Kanica.
Čo budete potrebovať
Sklenené zapekacej misky
Korenie (voliteľný)
Čerstvé bylinky (voliteľne)
Citrónová šťava
soľ a korenie
malej panve
olivového oleja alebo majonézy (voliteľné)
rezeň (voliteľné)
Varenie teplomer
Solid Maslo

1. Naneste malé množstvo masla nad zapekacej misky, aby ju namažte, a predhrejte rúru na 400 stupňov Celzia.
   

2. Blend asi jedna tretina palicu masla s korením a citrónovou šťavou. Použite vidličku začleniť korenia a vytvoriť roztierateľné maslo zmes.
   

3. Srsť ryby dôkladne na oboch stranách s maslom zmesi. Umiestnite filety v pekáčiku.
   

4. Pečieme asi 10 minút, alebo kým ryby nedosiahne vnútornej teploty 145 stupňov Celzia a mäso v nepriehľadná u centra. Ihneď podávajte.
   Pokvapkané Maslo
   

   1. Predhrejte cez 400 stupňov Fahrenheita a maslo alebo olej pekáča.
      

   2. Melt malé množstvo masla v hrnci.
      

   3. Srsť biele rybie filé na oboch stranách v obliekaní báze tuku, ako je majonéza alebo olivový olej.
      
      

   4. Umiestnite filety kožou stranou dole do zapekacej misky a zakryť ľahko ostrieľaných strúhankou.
      

   5. Mrholenie rozpustené maslo nad chlebom omrvinky polevou.
      
      

   6. Pečieme asi 10 minút, alebo kým ryby nedosiahne vnútornej teploty 145 stupňov Celzia a mäso v nepriehľadná u centra. Ihneď podávajte.