Ako variť Barramundi v rúre (5 krokov)

Vďaka svojej sladké, maslovú chuť a jemnú textúru, Barramundi je vynikajúci doplnok k vašej doske. Barramundi sa nachádza divoký od pobrežia severnej Austrálie, ale je tiež chovaných pre americký trh za použitia metódy šetrné k životnému prostrediu. Lekárske celebrity Dr Oz oslavovaný Barramundi ako superfood v roku 2010 s tým, jeho vysoké hladiny srdce zdravé omega-3 mastných kyselín. Ako bonus, Barramundi ľahko sa pečú v rúre a požičiava seba k rôznym receptov.
Čo budete potrebovať
plech alebo misky
fólie (voliteľné) Galéria varenie sprej, maslo alebo olej
soľ a korenie
Ďalšie pochutiny, omáčky alebo glazúra (voliteľne)
vidlica alebo nôž
inštrukcie

1. požiadavke, že váš rybami čistí, vnútornosti a váhy celú Barramundi ryby, pokiaľ to nie je už bolo urobené. Častejšie nájdete Barramundi v podobe filé, a to ako čerstvé a mrazené. Pozrite sa na filé so svetlom, perlovo ružovej mäso.
   

2. Predhrejte rúru na 350 stupňov Fahrenheita na pečenie Barramundi filiet, alebo 450 F, ak plánujete upiecť celú rybu. Ak sa grilovať zaoblenie, umiestnite nosič do rúry tak, že ryba bude asi 4 palcov od tepla pred predhrievanie brojlerov.
   

3. Pripravte si plech alebo misky postrekom ju zľahka varenie sprej, utierala to s maslom alebo ľahko olejovanie ho. Môžete tiež v súlade váš zapekacej misky alebo list s fóliou, aby sa upratať veľmi ľahko.
   

4. Season ryby. Nechaj si to jednoduché kropením na Barramundi s soľou a korením, alebo tým, že jednoduchý citrón maslovou omáčkou drobny nad rybami, zatiaľ čo to pečie. Pre zložitejšie pokrm, aby glazúra kefa na barramundi skôr, a v polovici, grilovať ho. Niektoré z chutí, ktoré spárovať dobre s týmto miernym rýb patrí rukolou, rybie omáčku, cesnak, zelené papriky, lístky koriandra, vápno, scallions, sójovú omáčku a šalotku.
   

5. Pečieme svoje Barramundi filé v misky pokrytý fóliou pre asi 25 minút, alebo kým mäso je biele a ľahko šupinatá, keď vložíte vidličku alebo nôž do najhrubší časti filé. Ak ste pečenie celú rybu, môžete nechať svoj pekáča a pečieme odkryté pre asi 15 až 20 minút. Grilovať Barramundi asi osem minút pre každý palec hrúbky. Po troch až piatich minút kefa s glazúrou, ak ho používate, a potom grilovať asi päť minút.