Ako uvariť Walleye Pike filet

Walleye šťuka filé variť dobre v panvici. Pri príprave žiadne ryby, variť to len do nej vločky s vidličkou, aby mu zabránil stať sa tuhý a gumovitý. Za použitia teflónové panvicu s ďalšie oleje, zaisťuje, že ryby je čisto z nádoby bez lepenia na dno. Vyberte voľbu nižšie, aby vyhovoval vašim preferenciám varenia: pán-smažiť ryby alebo grilované ryby
čo budete potrebovať Apartmán V panvici na vyprážanie :.
Teflónové panvici
1 libra walleye šťuka filé
2 lyžice. rastlinný olej
špachtľa
papierové uteráky
Lemon kliny a tatárska omáčka na servírovanie (voliteľne)
Pre grilovanie:
Grill
Grilovanie košík
Pan Fry ryba

  1. Skontrolujte zubáč šťuky filé a odstráňte všetky kosti, ktoré vidíte.

  2. Rozohrejte panvicu nad stredne vysoké teplo.

  3. Pridať olej na panvici, víriace panvice srsti na dno.

  4. Umiestnite walleye šťuky filety do panvice a varte 4-5 minúta .

  5. Otočte ryby špachtľou a varíme na dne 4 až 5 minút, alebo kým ryby otočí neprehľadný a vločky.

  6. vypustite ryby na papierové uteráky a podávame s citrónom a tatárskou omáčkou v prípade potreby.
    Grilované Walleye Pike Filety

    1. Rozohrejte gril na strednej teplote.

    2. Potrite walleye šťuka filé na oboch stranách s rastlinným olejom a dajte do grilovacie koša.

    3. Cook ryby v grilovacej koši priamo nad teplo pre 6-9 celkovým minút, sústruženie v polovici pečenia.

    4. Vyberte ryby z tepla a slúžiť, keď sa vločky s vidličkou.