Koľko jedla nakupovať na grilovanie pre 50 osôb

Je to skľučujúce výpočtu potravín množstvo pre 50 osôb grilovanie. Vyčerpanie hamburgery a párkov v rožku by bolo trápne, ale je to plytvanie potravín a peňazí na nadmerne nakupovať. Začnite s nejakým základným matematiky, ale tiež zvážiť jednotlivé faktory. Napríklad, koľko detí sa blíži? Urobia číslo na cookies, ale pravdepodobne nebude dotýkať šalát. Koľko strany a dezerty budete mať? Ako podstatné sú doplnky? Na ako dlho máte, aby všetci spokojní?
Mäso

  • Štandardná pravidlo pre hotdogov a hamburgery, je jedným z každého na osobu. Vzhľadom k tomu, balenie hamburgery, psov a buchty bežne obsahujú osem kusov, kúpiť sedem balíčky každý. Alebo, ušetriť trochu peňazí tým, že kúpi hromadných balíčkov, ktoré sú zvyčajne dvakrát veľkosť; tri objemové obaly a jedna štandardná každého je adekvátna. Ak máte vegetariánskej grilovanie, kúpiť rovnaké pre vegetarián hamburgery a psov. Spoľahnite sa na používanie 8 oz vykosteného mäsa, ako napríklad steak, na osobu, takže kúpiť asi 25 libier. Pridať asi 10 libier, že ak kupujete mäso s niektorými kosti, rovnako ako bravčové kotlety, a dvakrát nákupu, ak používate mäso s mnohými kostí, ako je napríklad rebierka.
    Strany

  • Opekanie na typicky zahŕňajú niekoľko druhov čipov a dip a možno nejaké občerstvenie, ako praclíky. Pätnásť až 20 veľkých vriec čipov ľahko pokryť 50 ľudí; 5 pinty dip by mala byť dostačujúca. Pick up niekoľko druhov dip, takže je tu niečo pre každého vkusu. Ak ste vyberá ovocie alebo vegetarián podnosy na vašom grile, ísť s 5 libier pre 50 osôb. Pokiaľ ide o miešaný šalát, slúži zhruba jednu veľkú hrsť na osobu, a nezabudnite ponúknuť niekoľko typov dressingom. Ak máte majonézy báze alebo dva, ako je napríklad zemiakový šalát, vajcia šalát alebo cestovinový šalát, kúpiť 2 oz na osobu, takže vyzdvihnúť asi 7 libier jedným typom alebo 4 libry každý z dvoch rôznych ty.


    Dezert

  • Ak ste slúžiace koláč alebo koláč, plán na majúci jeden plátok na osobu. Ponuka asi 150 cookies alebo menšie dezerty, takže každý môže mať tri. Ak ste hádzať vo väčších položiek, ako sú šišky, alebo zákusky, jeden na osobu je dostačujúca. Päť libier zmrzliny je dosť pre 50 osôb. Ak budeme podávať rôzne dezerty, nie je potrebné kupovať toľko z viacerých typov.
    Nápoje

  • 2-litrová fľaša sódy slúži 10 šálok , Za predpokladu, že vaše grilovanie nie je celodenná záležitosť, poskytne tri šálky sódy na osobu, alebo 15 fliaš sódy. Znížte, ak očakávate dobrý počet ľudí, aby s alkoholické nápoje namiesto toho. 750 mililitrov fľaša vína nalieva päť priemer veľkosti okuliare, zatiaľ čo rovnakej veľkosti fľašu liehovín nalieva 17 štandardných porcií 1 1/2 uncí. Kúpte tri fľaše mixéra na fľašu liehoviny. Je to štandardná poskytnúť tri fľaše piva na hosťa v prípade, že je to hlavný nápoj, ktorý príde na 25 šesť-Pack. Potreby Alkohol značne líšiť od strany do strany, takže berte do úvahy jej dĺžku a pitie zvyky vašich hostí. Kúpiť 100 libier ľadu, alebo trochu viac, ak to bude naozaj horúci na vašom grile.
    Tips

  • Predám vecí, ktoré môžete ľahko zbaliť pre hostí po vziať domov, alebo že držať sa dobre mať ako zvyšky cez ďalší deň alebo dva. Veci, ktoré sa dostanú mokrý, alebo že nie sú ohriať dobre sa najlepšie vyhnúť alebo by mali byť zakúpené s konzervatívnym odhadom. Sklad vaše mraznička s niekoľkými predkrmov môžete pop v rúre, ak to vyzerá, ako by ste mohol byť spustený nedostatok potravín; ak ich nepotrebujete, budú sa držať. Hostia sú zvyčajne radi, priniesť niečo na jedenie alebo pitie, ktorý pomáha udržať vaše náklady nadol a umožňuje mať nejaké extra jedlo po ruke a ponúkajú pekný rad vecí. Predám minimálne 100 taniere, šálky 100 a 200 papierové obrúsky.