Čo je Certified Pitmaster

?

Certified Pitmaster je titul držaný ľuďmi, ktorí absolvujú grilovanie triedu. Tento termín sa stal slávnym v Kansas City, kde sa grilovanie triedy ponúkané učiť ľudí presné techniky používané v grilovaní.
Požiadavky

  • Môžete si zarobiť diplom ako Certified Pitmaster tým, že sa jedno- deň triedy, ktorá trvá asi päť hodín. Smokin 'Joes Barbecue je reštaurácia ponúkajúce tieto triedy. ktoré sú vyučované odborníkmi v odbore grilovanie. Tí, ktorí dokončenie triedu stať Certified Pitmasters. Ak sa chcete zúčastniť, musíte pri registrácii zaplatiť poplatok.
    Vlastnosti

  • Trieda Pitmaster učia techniky pre autentický varenie cez drevo dymu gril. Tieto druhy potravín varené v tejto triede sú pomalé údené kusy hrude, grilované Vytiahol bravčové plece a rebrá. Ostatné potraviny je poskytovaná spolu s mäsom, vrátane kapustový šalát, pečené fazuľa a kukuričný chlieb.
    Podrobnosti

  • Tento jedno-dňový trieda učí históriu grilovanie a vysvetľuje základné nástroje a vybavenie používané v procese. To tiež učí rozdiel medzi grilovanie, grilovanie a varenie s dymom. Okrem toho, trieda ponúka techniky pre všetky tri metódy varenia a zanecháva študentom lepšie pochopenie prvkov potrebných pre veľké grilovanie.