Ako variť Bacon na váš vonkajší gril (9 kroky)

Grilovanie produkuje slanina, ktorý je ako žuvacie a chrumkavé, ideálny pre sprevádzajúci vajíčka alebo zálievka hamburger. Plán na grile slaninu dobu asi 20 minút v závislosti na jeho hrúbke. Ak chcete zabrániť spaľovanie tenké plátky slaniny, variť na miernom ohni skôr ako vyšších teplotách, gril používaných pre iné kusy mäsa. Nenechávajte gril pri varení slaninu; minúta môže znamenať rozdiel medzi najlepšie slaninu a spálil slaninu.
čo budete potrebovať
varenie kliešte
Voda spreji
doska
papierové uteráky

Pokyny

  1. Predhrejte gril na miernom ohni, 300-350 stupňov Celzia.

  2. Určite, kedy váš gril dosiahne správnu teplotu. Držte ruku na grilovanie rošte, od päť kúsok od prvých povrchu roštu. Kedy môžete držať za ruku byt nad grilu 8 až 10 sekúnd pred vytiahnutím kvôli teplu, gril riadne predhriať. Táto teplota sa udržuje pri varení.

  3. Uchopte jeden z surových prúžkami slaniny v kliešťach a votrite ho nad grilovanie rošty namazať povrch varenie a zabrániť lepenie. Zlikvidujte tento plátok.

  4. položte plátky slaniny v uhle 45 stupňov na vrchole roštov cez priame teplo vytvoriť sežehnout na vonkajšej strane slaniny.

  5. Spray vodu na vzplanutia, ktoré by mohli nastať pri slanina tuk odkvapkáva do plameňov.

  6. Otočte slaninu nad s kliešťami a presunúť na nepriame tepla raz slanina začne krútiť.

  7. Pokračovať variť slaninu nad nepriame teplo, prevrátenie každých 5 minút, kým úplne prepečené. Štandardné šestnácttiny palca hrubé plátky slaniny trvať 20 minút variť. Tučný-cut slanina, meranie 1/8 palca, varí 30 minút. Pozrite sa na tmavo červeno-hnedej farby po celý kus slaniny.

  8. Presuňte slaninu nad priameho tepla pre konečných hľa, v prípade potreby.

  9. Preneste slaninu na tanier lemované s papierovými uteráky. Vypnite teplo z grilu, alebo čakať na uhly umrieť.