Ako si vyrobiť balzamový Glazovaná grilované kura (4 kroky)

balsamico glazúra robí sladkú, štipľavú glazúra, ktorá ide skvele s grilovaným mäsám maľoval ako omáčka alebo pokvapkané cez ako ozdoba
vecí, ktoré budete potrebovať <. br> 1-1 /2 pohár octom balsamico
4-5 listy čerstvej bazalky
1 strúčik cesnaku, rozbil
1 lyžica hnedého cukru
1/4 lyžičky. Rozdrvené červená paprika vločky (voliteľne)
kurča pre grilovanie
Kefa pre zasklenie kuracie
balsamico Presklené grilované kurča

  1. Kombinovať octom balsamico, bazalka, cesnak, drvený červenej papriky vločky a hnedý cukor do malého omáčkou hrnca cez stredne vysoké teplo. Nepoužívajte nakrájame bazalku a nechať cesnak ako celok, ako je to možné. Znížiť, za občasného miešania, kým glazúre kabáty lyžice, husto. Odstráňte cesnak a bazalku.

  2. Odstrániť z tepla a prevod do iného kontajnera. Keď je glazúra ochladí, môže stuhnúť. Skvapalniť pridaním niekoľkých kvapiek vody, potom umiestnenie pohár do hrnca s vodou na pol cesty hore po strane nádoby. Dajte cez vysoké teplo a priveďte do varu, kým omáčka neuvoľní

  3. Táto glazúra funguje na akomkoľvek type kuraťa -. Prsia, kostnej-in, stehná, celé kurčatá, čokoľvek. Sezóna vták so soľou a korením. Cez grile, sežehnout kurča zo všetkých strán pred nanesením glazúry.

  4. Maľovanie na glazúru na ľahkú váhu. Na rozdiel od tradičných barbecue omáčkou, tento glazúra balenie veľa chuti a nevyžaduje veľa. Jeden až dva nátery by malo stačiť. Glazúra bude ďalej karamelizovat na kurča, vytvára lepkavú, sladkú povlak. Cook kurča na 185 stupňov F.