Ako vytvoriť večera s talianskou klobásou

Tradične vyrobený z bravčového mäsa, taliansky klobása má dve hlavné odrody: sladké a teplé. Ochutené cesnakom, fenikla, anízu semená, soľ a korenie, horúci odroda pridáva červená paprika vločky pre extra kopu. Tučne príchute nájdené v talianskom klobásu, aby to hviezda v mnohých typov jedál, vrátane sendvičov, polievok a cestovín, a to aj keď si užil sólo.
Klobásy a Peppers

  • tradičný taliansky pokrm , klobása a papriky kombinuje nehanebne chuť sladkého alebo horúcej talianskej klobása s paprikou a bielej alebo žltej cibule. Po pridaní 1 polievková lyžica olivového oleja na panvici, opražíme rovnaké množstvo plátky paprikou a cibuľou na miernom ohni. Periodicky Mieša sa po dobu asi 20 minút, kým sa papriky zmäknú a cibule skaramelizujeme. Kým papriky a cibule variť, umiestnite párky v samostatnom krytou panvici na stredne-vysokej teplo po dobu 5 minút, a premenili ich často. Použite teplomer na mäso skontrolovať, že klobása dosiahla správnu vnútornú teplotu pečenia 160 stupňov Celzia. Pred pokovovanie, kombinovať klobásy a korenie zmes do jedného panvice a miešajte, kým dobre zmiešané. Podávame Klobása, papriky a cibule na tanieri.
    Cestoviny

  • Existujú dve hlavné metódy pre varenie talianska klobása pred pridaním do svojho cestoviny. Prvý so sebou nesie krájanie klobásovým obal a varenie bravčové zmesi v panve, ktorá bude mať za následok & quot; klobása sa rozpadá & Quote .; Druhá vyzýva na varenie odkazy na panvici a potom krájať ich do tenkých kolesách pred pridaním. Cestoviny nápady zahŕňajú tortellini s hubami, feniklu a klobásou v smotanovej omáčke; alebo kolienka a talianska klobása s vyholenou parmezánom. Či už používate sladkú alebo horúcou talianska klobása je vaša voľba.
    Sendviče

  • Talianska klobása prispieva k podstatnému mäso v stredu sendvič. Prekypujúci chuťou, sendvičové nápady zahŕňajú klobása, paprikou a cibuľou na úlohu; salámu a paradajková omáčka sendvič; alebo dokonca & quot; Philly cheesesteak & quot; odroda, ktorá zahŕňa syrovou omáčkou, huby a cibuľu, kde párky aby namiesto steaku nájdené v tradičnej verzii. Kľúčom k tomu, že talianska klobása sendviče je pripraviť salámu v panvici na stredne-vysokej teplo, kým nie sú prepečené. Či už chcete, aby ich nakrájame na bicykloch alebo opustiť klobása celok pre sendvič je až na osobné preferencie.
    Špízy

  • Ak hľadáte na oheň gril na večeru, potom sa pripravujú talianska klobása špízy robí pre chuťovo jedlo. Po rezaní talianska klobása do 1 /2- až 1-palcové kolesá, nakrájame zeleninu, ako sú squash, cibuľou a paprikou do bite-veľkosť kúskov. Potom sa striedajú mäso a zelenina na ihle, počnúc na základni a pracujú na vrchole. Grill na miernom ohni, kým klobása má prepečené a zelenina boli opečené. Pre alternatívne taliansko-themed verzia, po grilovaní klobásu, alternatívne vstavby cherry paradajky, malé mozzarella guľôčky, čerstvou bazalkou a kúsok salámy na ihle.