Pick up pečené alebo pečené kurča na prepážke s lahôdkami alebo vykonať naviac jednu noc, budete sa podáva kurča a zmraziť, kým stránky ako kuracie Cacciatore. Vyprážané kuracie nepracuje, rovnako ako pečené alebo pečené. Chrumkavé povlak príde v omáčke alebo dostane mokrý. Grilované kurča požičiava dymovú arómu do omáčky. Grilované kuracie pridáva chuť grilu do misky. Jedným z ďalších možností je použiť kurča z lahôdkarstva - druhu na chlebíčky. - A požiadať, aby ju nakrájame na 1-palcové kocky, skôr než na plátky
Pripravte kurča

Strih kura, bez ohľadu na to, ako to je pre-varené, do porcie-veľkosti kusov. Napríklad, rezať celý pečené kura do dvoch stehien, dve paličky a dve prsníka polovice. Uložte krídla a chrbticu, aby kurací vývar ďalší deň, pretože nemajú toľko mäsa na nich. Ďalšou alternatívou je odstránenie kože a kosti z každého kusu kurča a nakrájame mäso na kúsky alebo kusy.
Je to všetko v omáčke

Vzhľadom k tomu, kurča dodáva chuť do omáčky, zatiaľ čo kuracie kuchárov, nahradiť tento chuť pridaním sodného bez kurací vývar alebo prášok, komerčne pripravené paradajkovej omáčky. Vytvorte si vlastný Cacciatore omáčku pridaním hrsť byliniek a korenia, ako je cesnak, cibuľa, bazalka alebo oregano a dobrú štipkou každý z paprika vločky a semien feniklu, na 2 šálky paradajková omáčka alebo drvených paradajok. Dalo by sa použiť teplú omáčku miesto červená paprika vločiek alebo kajenské korenie. Ak nemáte semien feniklu, anízu použiť osivo alebo sklenenej estragón, z ktorých oba majú chuť sladkého drievka semien feniklu. Pridajte Kurací vývar s omáčkou a dusíme s pre-varené kura po dobu 20 minút. Kuracie by mala dosiahnuť vnútornej teploty 160 stupňov Celzia. Pozrite sa s okamžitou čítania teplomerom umiestneným v mäse kurčiat, ale nie dotýkať kosti.
Viac než Cacciatore

Kuracie cacciatore nie je zvyčajne podáva sám , Špagety je klasická voľba, aby nasiakli omáčku. Ak sa ponáhľate, použite anjel vlasy cestoviny namiesto toho, to varí rýchlejšie než silnejší špagety. Špagety môže byť výzvou na manévrovanie so všetkými točil prameňov okolo vidličkou a slurping. Vyskúšajte motýlika alebo kolienka cestoviny miesto. Celozrnné cestoviny je ďalšia možnosť, to je tmavší ako cestoviny vyrobené s krupicovými múkou a žvýkacejší. Variť cestoviny, kým je to ponuka, ale nie je sentimentálna. Ak cestoviny nie je vaša vášeň, slúži kurča a omáčku cez biele ryža, hnedá ryža, quinoa alebo chrumkavým chlebom.