Ako variť motýlik cestoviny (5 krokov)

Keď hľadáte pútavý rezance pripraviť svoj obľúbený talianske jedlo s, vyberte motýlik, alebo Farfalle, cestoviny. Náladový, motýľ cestoviny v tvare funkcie uštipol centier a ozdobné kľukaté hrany. Motýlik cestoviny je k dispozícii v civilnom a špeciálnych chuťou, ako je napríklad špenát a paradajok, tak si vyberte typ, ktorý najlepšie vyhovuje vašim recept potrebuje. Dávajte pozor, aby ste rozvariť motýlik cestoviny, alebo sa stane príliš mäkké. Môžete použiť motýlik cestoviny v studených a teplých cestovinové šaláty alebo v zmesi s pokrm alebo smotanovými omáčkami.
Čo budete potrebovať
5-litrovú hrniec
1 polievková lyžica. morská soľ na libru motýlikom cestovín
Long-ovládal lyžicu
Cedidlo
Pokyny

  1. Vyplniť 5-litrovú hrniec 3/4 plná studenou vodou pri varení libru motýlika cestoviny, alebo použiť 1 liter vody na každých 4 oz cestovín. Ak je to možné, použite filtrovanú vodu pre dosiahnutie najlepších výsledkov.

  2. Priveďte vodu do varu valcovanie cez vysoké teplo. Pridať 1 polievková lyžica. morskej soli na libru cestovín do vriacej vody.

  3. Pour motýlik cestoviny do solené vriacej vody. Zamiešajte cestoviny s dlhou rukoväťou lyžice zabrániť tomu v lepení k panve.

  4. Cook cestoviny pre 8 až 12 minút po tom, čo sa voda vracia do varu, za stáleho miešania často. Otestujte cestoviny začína v 8 minút vidieť, či je ponuka a ľahko firma alebo

  5. Vypustite cestoviny v sitku nad drezom ihneď potom, čo sa to deje "al dente."; cestoviny môžu aj naďalej variť v horúcej vode, čo má za následok kašovitej textúru. Umiestnite vypustiť cestoviny späť do hrnca alebo do servírovacej misy. Pour omáčku cez horúce rezance alebo umožniť rezance vychladnúť pred vykonaním cestovinový šalát.