Ako si vyrobiť Lasagne vegetarián

začiatku až do konca: 1 3/4 hodiny
porcií: 8
Úroveň obtiažnosti: Intermediate

Obraz smotanové syry a zemité restovanou zeleninou vklinený medzi ponukových rezance a preliate pikantné pokrm - vegetarián lasagne spĺňa niektorý Túžba po pohodlí potravín. Keď budete variť zeleninu dopredu, budete eliminovať prebytočnej vlhkosti, než môže obrátiť lasagne soup a matný chute. No-variť lasagne rezance používať kvapalinu do kastróla variť, urýchlenie procesu zostavovania tohto hlavné jedlo.
Zloženie

  • Zelenina

  • 1 malé cukiny
  • 1 malý žltý squash
  • 1/2 malé baklažán
  • 1 červená, žltá alebo oranžová paprika
  • 2 lyžice olivového oleja
  • soľ a korenie ochutnať

    Syry Plniaca

  • 6 šálok surový špenát, umyť a zdobené
  • 1 15-unca kontajner celej mlieko syr ricotta
  • 1 cup celý mlieka tvaroh
  • 1 vajce
  • 1 lyžička vysuší taliansky bylina korenie
  • 1/2 šálky strúhaného parmezánu
  • soľ a korenie podľa chuti

    Hlavné jedlo Galéria

  • 3 1/2 až 4 šálky pripravený pokrm omáčkou
  • 16-unca balíček no-variť lasagne rezance
  • 1 1 /2 šálky strúhaným celej mlieko syr mozzarella
    Pečená zelenina
  • Rozohrejte rúru na 400 F.

    plátok cukiny a squash pozdĺžne do polovice-palec tlstý prúžky. Plátok baklažán do 1/2 palcové kolesá. Odstráňte semienka a rebrá z korenia a nakrájame ju na širokých pásov

    Ľahko olej 2 plechy na pečenie. - Použite tretina list ak je to nutné, aby sa zmestili všetky zeleninu. Pomocou pečivo kefa použiť ľahkú vrstvu olivového oleja na každej strane nakrájanej zeleniny. Usporiadať zeleninu na listoch a posypeme obe strany sa soľou a čiernym korením.

    Dajte ich do rúry na 20 minút. Flip zeleninu znova a naďalej variť ďalších 10 minút, kým nezmäkne a nežný.

    Nastavenie necháme vychladnúť.
    Make syr Plniace

  • Kým zeleniny pečienka, aby náplň syr. Parné alebo variť špenát, kým to vädnutie. Nechajte to na mierne vychladnúť. Umiestnite varené špenát v papierovým obrúskom alebo čistou utierkou a zvoniť ho v suchu. Chop ho jemne.

    Vo veľkej mise premiešajte dohromady varené špenát, ricotta, tvaroh, vajcia, sušené byliny a parmezánom. Dochutíme soľou a čiernym korením.

    Nastavte ju stranou, kým ste pripravení zostaviť lasagne. Pre super hladkú výplňou, zmes týchto zložiek pomocou ručného mixéra alebo kuchynskom robote.
    Zostavte lasagne

  • Rozohrejte rúru na 375 F.

    Lyžica 1 šálka pripraveného marinara omáčkou na 9,5-palcový-by-13.5-palcový pekáč. Použite gumovou stierkou pre vyhladenie to, aby pokryl celý dno panvice.

    Umiestnite jednu vrstvu no-varu lasagne rezance v hornej časti omáčky, s rezancových hranami len dotýkať.

    Pridajte vrstvu restovanou zeleninou. Alternatívne medzi cuketa, tekvica, baklažánom a paprikou, rôzne druhy.

    Top zeleninu s 1/2 tvarohovou plnkou. Použiť odsadenie alebo gumovou stierkou, aby ju šíriť do okraja misky

    Opakovať vrstvy -. 1 šálka marinara omáčkou, rezancami a zeleninou, a zvyšok tvarohovou plnkou. Hore ju s ďalšie šálku pokrm a ďalšiu vrstvu rezancov, potom ju dokončiť s 1/2 až 1 šálka viac pokrm. Posypeme syr mozzarella liberálno cez vrchol kastróla.

    Pečieme to pre 35 až 45 minúta, alebo kým sa syr roztaví úplne a omáčka bubliny zľahka na okrajoch kastróla.

    Odstrániť pokrm z rúry a nechajte lasagne vychladnúť 10-15 minút, takže zložky môžu spevniť, než si ju krájať.
    Dish Je

  • Vary zeleninu aby vyhovovali vášmu vkusu. Môžete použiť cibuľu, huby a cherry paradajky.

    Nakrájajte lasagne do štvorcov a slúži to na malých tanieroch, vedľa miešaný zelený šalát a chrumkavú cesnakovou bagetou.

    Môžete pražiť zeleninu a aby náplň syr rovnako ako deň dopredu, a potom zostaviť lasagne tesne predtým, než ju piecť.

    V závislosti na veľkosti vašich zeleniny, môžete skončiť so zvyškom pečenú squash, baklažán a cuketou. Vyhradzujeme si ich použiť ako prílohu s iným jedlom, na začiatok šalát, alebo slúžiť ako náplň pre sendvič s chrumkavým talianskym chlebom a kozím syrom.