Ako smažiť bravčové kotlety bez múka (5 krokov)

Vyprážané bravčové kotlety sú populárne južné pokrm, ktorý ide dobre s pohodlie potraviny, ako je zemiaková kaša alebo domáce makaróny so syrom. Keď sa váš žalúdok potrebuje teplé jedlo, to jedlo je jednoduché urobiť, a pripravené k jedlu za menej ako pol hodiny. Väčšina receptov vyžadujú múku v chov slúži na kabát bravčové. Ak múka nie je možnosť v dôsledku alergie alebo dostupnosti dodávok, kukuričná múka môže byť použitý miesto. Kukuričná múka je zlatá farba dodáva jemnú chuť tohto lahodného hlavné jedlo.
Čo budete potrebovať
Bowl
1 veľké vajce
1 šálka cmar
Wire metla
veľkej panvici
Vegetable oil
pečenie teplomer
Veľké plytké misy
1/2 lyžičky. cesnak soľ
1/2 lyžičky. čierne korenie
1 1/2 šálky kukuričnú
1/2 šálky okorenené strúhanku
8 tenké-cut bravčové kotlety
doska
papierové uteráky
Pokyny

1. Crack jedno vajce do misy a zalejeme 1 šálka cmar cez vajcia. Beat dve zložky s šľahacia metla, kým penivý a žltej.
   

2. Nastaviť veľkej panvici na sporák, cez stredne-vysokej teplo. Pour jeden palec rastlinného oleja v panvici a umiestniť teplomer v oleji. Rozohrejte olej na 350 stupňov Fahrenheita.
   

3. Umiestnite 1/2 lyžičky. každý cesnak soľ a čierne korenie vo veľkej, plytké misy. Pridajte 1 1/2 šálky cornmeal a 1/2 šálky korenené strúhanky. Miešajte suché prísady dohromady distribuovať korenia.
   

4. Ponorte bravčové kotlety v odvetví vajec a cmar zmesi. Držte mäso nad miskou, aby prebytočné cesto odkvapkať. Srsť Obe strany bravčové kotlety s kukuričnou a korenia zmesi.
   

5. Fry bravčové kotlety na päť minút na každej strane, takže povlak je zlatohnedá a mäso varené v celom texte. Odstráňte vyprážané bravčové kotlety na papierový uterák pokryté dosky nasiakli prebytočný tuk.