Ako upiecť si Rozdeliť Turecko

Pre malé stretnutie, split (polovica) Turecko je ideálne. Tento recept je pre štyri až šesť osôb.
Čo budete potrebovať
7 1/2 lb. polovice moriaka
korenie
soľ
1 polievková lyžica. sójovej omáčky
1 polievková lyžica. javorový sirup
maslo podľa potreby, tál
Potraviny
podlievanie kefy
mäso teplomery
miešacej nádobky
Platters
Praženie Panvice
servírovacieho riadu
Malé misy
Miešanie misy
Pokyny

  1. Predhrejte rúru na 425 stupňov F.

  2. Opláchnite Turecku; osušte papierovými uteráky.

  3. Soľ a korenie morčacie na každej strane.

  4. Stuff prsia dutina s plnkou podľa svojho výberu.

  5. Položte morčacie znížiť stranou dole do pekáča.

  6. Mix sójová omáčka a javorový sirup spolu v malej miske. Rozotrite zmes po mäso z moriaka pomocou pečivo kefou.

  7. Pečieme morčacie po dobu 15 minút.

  8. Znížte teplotu rúry na 350 ° F a pečienka 1 hodina, podlievanie každých 15 minút s rozpusteným maslom.

  9. Odstrániť moriaka z rúry, keď teplomer vloží do najhrubší časti morčacích pŕs registruje 170 stupňov F.

  10. Pozrime Turecko odpočinúť 15 minút.

  11. Lift Turecko od pekáč, vyrezávať a miesto na servírovací misu.

  12. Odstráňte všetok plnku, ktorá zostala na panvici a slúži to rovnako.