Ako otvoriť ustrice Bez Oyster Knife (4 kroky)

Otváranie ustríc s ustrice nožom môže byť časovo náročné a nebezpečné. Veľa ľudí prepichnutie svoju ruku, keď nôž kĺže. Nepotrebujete ustrice nožom otvoriť ustrice. Ustrice, ako mušlí a iných kôrovcov, sa otvorí pri tepelnom spracovaní. Varenie v pare a pečenie ustrice sa otvoriť. Ak ste sa natáčanie pre ustrice na polovici-shell, však, môžete použiť mikrovlnnú rúru na ich otvorenie. To nemusí byť tak romantický ako je panciera, ale dostane prácu.
Čo budete potrebovať Galéria ustrice
Mikrovlnná
Sklenené pekáč
inštrukcie

1. opláchnite ustrice pod studenou vodou po dobu jednej minúty. Dajte jednu ustricu v sklenenej pekáč.
   

2. Nastavte mikrovlnnou rozmrazovať.
   

3. Cook po dobu jednej minúty. To prvé ustrice je test ustrice. Maryland Seafood a akvakultúru asociácie hovorí, že ustrice potrebujú variť jednu až dve minúty, ale pretože mikrovlny majú rozdielne množstvo energie, to je dobrý nápad otestovať prvý. Ak ustrice otvoril po jednej minúte, okamžite Shuck ju prehlbujú priepasť a páčením od seba s maslom nožom. Nepoužívajte bodnúť ustrice mäso, bude to spôsobiť im klesne rýchlejšie.
   

4. Potom, čo ste urobil jeden, skúste niečo väčšiu dávku, aby zistil, či väčšie množstvo ustríc ovplyvňuje dobu varenia , Nezabudnite použiť nastavenie rozmrazovania. Ustrice sa bude variť za tri minúty v mikrovlnnej rúre.