Ako upiecť ustrice s plynovom grile (5 krokov)

Ak si chcete vychutnať čerstvé ustrice doma, potom skúste pečenie je na plynovom grile. Oblasti na juhu Spojených štátov, ako je Južná Karolína organizovať výročné ustrice pečienka pre obyvateľov, aby teraz sukulentná chuť čerstvých ustríc pražených cez gril. Aj keď môžete upiecť ustrice ako uhlie alebo plynovom grile, použitie plynových grilov vyžaduje menej času na prípravu a dáva rovnaké výsledky varenia. Praženie ustrice vyžaduje minimálne prípravu a varenie čas, a ustrice robiť veľké chuťovky k osobám.
Čo budete potrebovať
Olivový olej
Basting kefa
plynovom grile
1 bušel vyčistiť ustrice
Kožené rukavice
Oyster nôž
koktailovou omáčkou
rozpusteným maslom
citrónom kliny
návod

1. Olejové grilovacie regály s olivový olej. Použite kefu, aby sa uistil, že ropa pokrýva stojany.
   

2. Predhrejte plynový gril otočením všetky horáky na vysokú. Zatvorte veko po dobu 10 až 12 minút.
   

3. Položte jednu vrstvu ustríc na grile. Nechajte ustrice variť nie dlhšie ako 15 minút. Typicky, ustrice pečené v 4-6 minúty.
   

4. Pozrite sa na ustrice, ako sa pečienka. Odstráňte ustrice s koženými rukavicami, akonáhle začnú otvorenie. Vyradiť ustrice, že neotvárajte.
   

5. Nahradiť odstránenej otvorené ustrice s čerstvých ustríc. Pokračovať pečenia je na grile v dávkach až do ukončenia varenia všetky ustrice. Opatrne otvoriť ustrice s nožom; teraz je s koktailovou omáčkou, rozpusteným maslom alebo citrónom kliny.