Nápady pre Seafood Dinners

Seafood je lahodný a zdravá alternatíva k mäsa a hydiny, a môžu byť začlenené do veľkého množstva večeru nápadov. Či už pomocou mrazené alebo čerstvé plody mora, má tendenciu vyžadovať minimálnu dobu varenia, takže morské plody večera môžu byť často pripravené rýchlo a s malou námahou. Seafood večera môžu byť veľmi jednoduché alebo extravagantne gurmán.
Rybárska Pie

  • "Rybárska Pie" môže obsahovať čokoľvek ryby a morské plody, ktorú chcete použiť. Je to v podstate základ b & # xe9, Chamela omáčka s kúskami rýb a kôrovcov celého preliate vrstvou zemiakovou kašou a syra, ktorý je potom pečené v rúre. Cook ryby od pytliactva ho v mlieku s niekoľkými bodkami masla. Pri odobratí ryby, uložiť mlieko použiť ako omáčka. Pridajte ryby, niektoré štvrtky natvrdo uvarené vajcia, štipka citrónovej šťavy a trochu petržlen do omáčky spolu s tým, čo iné morské plody chcete. Pečieme v rúre s polevou z zemiakovou kašou a niektoré strúhaným syrom, kým omáčka buble a vrchol je dozlatista.
    Fried kalamáre

  • Domáce kalamáre je vždy populárne a je rýchle a jednoduché. Môžete použiť čerstvé chobotnice rez na krúžky alebo rozmraziť mrazené kalmáre krúžky. Môžete buď urobiť jednoduchý cestíčko z kukuričného škrobu a vodou, použite kupovaný Tempura cesto mix, alebo len prach na kalamáre krúžky suchej zmesi kukuričného škrobu a krupice. Hlboké smažiť sa kalamáre krúžky v malých dávkach. Nenechajte sa zlákať na ne variť dlhšie ako pár minút, alebo sa stanú veľmi ťažké. S omáčkami a stranu hranolky alebo šalátom, môžu vyprážané kalamáre stáť celú jedlo.
    Seafood Paella

  • Tradičné španielska paella zvyčajne obsahuje mäso, ale je stále delicious iba pomocou morské plody. Morské plody paella môžete používať akékoľvek druhy rýb a kôrovcov. Budete potrebovať veľkú, ťažkú ​​založené na panvicu a aborio ryže. Začnite tým, že jemne vyprážaním nejakú nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme papriku, nakrájané papriky, a plechovku kocky paradajok, a priveďte k miernemu varu, za občasného miešania. Pridajte ryžu a varíme ju pridaním ryby vývar šálka v čase, dovoľovať všetky vývar, aby sa vstrebáva pred pridaním viac. Keď je ryža takmer hotové, usporiadať rôzne kusy morské plody, krevety, mušle, kalamáre, atď, cez povrch ryža, pridať trochu viac vývaru, a dusíme kým morské plody sa varí. Shrimp by ružova a mušlí škrupiny by mala byť otvorená (vyhoďte všetky mušle, ktoré zostávajú zatvorené).