Bologna je jedným z niekoľkých klobás s nezvyčajne jemné štruktúry. Sa im hovorí emulgované klobásy, pretože kombinujú časť ľadovej vody alebo niekedy ľadu, spolu s mäsa a tuku. Zmes musí byť chladno, ako to urobil a napchal do obalov, alebo mäsa, tuku a vody sa oddelí a klobása bude & quot; prestávka & Quote .; Srnčí ring-Bologna receptov urobíte doma často používajú jednoduchšiu metódu, rovnako ako konvenčné párky, ale ešte udržať veľký kryt a dobre známy tvar podkovy.
Pytliactva klobásy

Cez jeho robotníckej obraz, klobása je prekvapivo delikátne jedlo. To závisí na starostlivom vyváženie tuku a chudého produkovať bohatý, vlhké textúru, a to musí byť varené opatrne, aby sa zabránilo oddeleniu tuku. Ak máte vyzváňacie bolognas variť, Crock-Pot poskytuje vynikajúci spôsob, ako to urobiť. Predhrejte pomalý hrniec, a naplňte ju prevarenou vodou. Pomalý hrniec udrží vodu na miernom vare, to pravé pre pytliactva údenín. Cook krúžok Bologna 15 až 20 minút, kým nedosiahne vnútorná teplota 160 stupňov Fahrenheita, keď skúša s okamžitou prečítať teplomerom.
Crock-Pot Stravovanie

jemné teplo z vášho pomalého hrnca je tiež ideálne prostredie pre ohrev klobásu, a to buď samostatne, alebo ako súčasť jednej nádobe jedlo. Napríklad, môžete vyplniť vaše pomalý hrniec s novými zemiakmi a kyslou kapustou, potom miesto bolonského na vrchole jemne pare a požičiavať jej chute k jedlu. Je to tiež Príjemným doplnkom akéhokoľvek bôbov misky, alebo môžu byť vrelo celé alebo v karbonátku veľkých segmentov v paradajkovej omáčke. Na jeseň, jedlo pevných koreňovej zeleniny vrelo s krúžkom Bologni robí jemnú jedla spolu s krustou, čerstvo upečeného chleba.
Centre pozornosti

môžete tiež použiť vaše Crock-Pot ohriať vyzváňacie Bologna na jeho vlastné, a to buď ako vrchol jedlom alebo ako úvod k ďalšiemu varenie. Kúsky kruhu Bologna, už opäť ohrievaná v pomalom hrnci, je treba len rýchly spaľujúce v panvici alebo na grile poskytovať ostrý a chuťovo sprievod na vajcia, zemiaky, pierogies alebo zeleninových jedál. Pre viac sviežim výsledok, povaríme klobásu v pive, jablčného muštu, biele víno, jablkový džús alebo akékoľvek iné ovocné šťavy, ktorý apeluje na vás. Podávame Chuť-infúzii Bologna na plátky alebo na drdola, alebo znížiť kvapaliny na hustú polevou a slúži to cez klobásy kusov.