Ako dlho trvá, než sa variť čerstvé Turecko

Fresh Turecko je vynikajúcou voľbou ako hlavné jedlo pre akýkoľvek špeciálnu večeru o viac ako šesť osôb. Turecko je dostatočne veľká, aby slúžil 20 osôb a chutí dobre s mnohými rôznymi prílohami. Pri plánovaní si večeru, budete musieť najprv určiť, ako dlho to bude trvať, než variť.
Čo budete potrebovať
morčacie mäso thermometerOvenRoasting panRack
Pokyny

1. Akonáhle ste dôkladne vyčistiť vaše morčacie, položte ju na pekáč s stojane. Kabát s rastlinným olejom a posypeme podľa vášho výberu korenia. Zakryte viečku pekáča alebo hliníkovou fóliou.
   

2. Teplo rúru až o 325 stupňov, a potom umiestnite moriaka vnútri.
   

3. Cook nepolstrovanou morčacie 20 minút na každú libru. Takže, ak vaše Turecko je 8libra by ste variť po dobu 2 hodín a 40 minút. 12-libra Turecko by variť po dobu štyroch hodín.
   

4. Cook plnené morčacie po dobu 25 minút za libru. To znamená, že 10-búšiť morka by uvariť pre 250 minút alebo 4 hodiny a 15 minút.
   

5. Pozrite sa na mäso teplomer, aby sa uistil, že vaša morka je hotovo. Podľa USDA (pozri zdroje), by mala byť vaša mäso teplomer umiestnený do prsníka. To by si mali prečítať aspoň 165 stupňov F, kedy je bezpečné jesť. Možno budete chcieť, aby aj naďalej variť ho medzi 170 až 180 stupňov F.