Rizlingu To spárovať s krevetami

rizlingu sú biele víno vyrobené z hrozna s rovnakým názvom, ktoré pochádzajú z Nemecka, ale je teraz pestuje po celom svete. Tieto vína sa môže pohybovať od svieže a suché polosladké na ultra sladké, v závislosti na tom, kde sa vyrábajú. Rizlingu sú klasické víno párovanie s krevetami, pretože jas vína vyrovnáva krémovú sladkosť morských plodov. Ako sa vaše krevety je pripravený, môže diktovať, aký typ Rizlingu rýnskeho je tou najlepšou voľbou.
Jednoducho upravené

  • krevety, ktorá je varená s miernou pochutiny párom dobre s takmer akéhokoľvek typu Rizlingu rýnskeho, s výnimkou super sladké dezertné vína. U pan-vyprážané krevety s dotykom citróna a masla, vyberte suché, chrumkavú víno, aby sa na jas v citróna. Sladšie víno s tónmi medu prinesie mimo prirodzenú sladkosť kreviet. Pokrm, ako je grilované krevety ochutený iba soľou a korením bude mať mierny spálenú chuť. Spárovať s nemeckým víno, ktoré je polosladké s nádychom grapefruitu, citrónu a medu na doplnenie grilované chuti.
    Citrus a Kyslý

  • krevety tacos ísť dobre s rôznymi rizlingu, v závislosti na dominantné príchuťou komponenty. Pre tacos na teplejšie strane, ísť s sladšie Rizling rýnsky na vyrovnanie korenia. Suchá, svieža Rizling rýnsky z Rakúska dopĺňa paradajkovou salsou, napodobňovanie kyseliny v korení. Chystáte sa sladkou Rizling rýnsky bude pracovať aj tým, že vyrovná citrusové a kyslých zložiek. Ceviche, morské plody pokrm zo surového kreviet, ktorá je namočeným v limetkovej šťave, kým "varené," tiež páry dobre s sladké víno, ktoré má svetlé citrusové poznámky. Sladkosť bude vyrovnať táng, zatiaľ čo citrusové tóny doplní kyslosť v miske.
    Lot Going On

  • pokrmy, ktoré majú veľa komplexné chuťou môže ešte pár dobre s Rizlingu rýnskeho. Pre miske ako krevety Pad Thai, ktorý sa vyznačuje korenia a sladkosti, zvoľte suchý rizling, ktorý je kyslý a má jablko tóny. Chrumkavosť vína bude preplávať bohatstvo misky. Horúce a pikantné krevety karí pôjde dobre s sladšie vína vyvážiť teplo. Pozrite sa na Rizling rýnsky, ktorý je polosladké ako vyznačené na suché. Vyberte si víno zo štátu Washington, keďže rizlingu produkované v tejto oblasti majú tendenciu byť plnšie telom a na sladšie stranu.
    Lush a smotanové

  • Krevety Louie, koktail vyrobený s krémovo Mayo-založená omáčka, pary lahodne s čerstvou Rizling rýnsky, ktorý je ťažké na citrusových poznámky. Vyberte si vína z Alsaska, pretože sú suchšie, a majú tendenciu byť kyslé. Tieto vína sa prerezal fattiness omáčky, zatiaľ čo citrón tóny doplní morské plody. Krevety šalát s ostrými zeleninou bude tiež ísť dobre s týmto typom vína. Kreviet bisque, vyberte mierne sladšie víno, ktoré má med poznámky doplniť krémovitosť z polievky, bez toho aby premôcť ju.