Ako používať Wine kondicionér (7 krokov)

Víno kondicionér sa používa pri procese výroby domáce vína, aby sa znížili akékoľvek tvrdosť chuti vo víne. Víno kondicionér sa skladá z kvapalnej invertných cukrov, fruktózy a glukózy, aby bol presný a sorbát draselný. Ako moc používať vo vašej dávke domáce víno bude veľmi závisieť od požadovanej sladkosti vášho hotového výrobku.
Čo budete potrebovať
domáce víno
Sifón hadice
veľké a čistej nádoby
Hydrometer
Víno kondicionér
Veľký lyžice alebo miešaním zariadenia
Container
Pokyny

  1. Odstráňte všetok zvyšný usadeniny z vašej šarže vína. Použite sifónu hadicu a previesť vína zo svojej pôvodnej nádoby do novej. Neprenášajú žiadnu sediment do nového kontajnera, aj keď to znamená obetovať posledných niekoľko palcov vína, aby tak urobili.

  2. Použite hustomer s cieľom zabezpečiť proces fermentácie je kompletný. Hustomer bude merať závažnosť vášho vína, v porovnaní s vodou. Typicky, čítanie 1,090 je vhodný pre domácu výrobu vína.

  3. Sifón galónu vína do čistej nádoby. Toto množstvo vína, bude slúžiť ako testovaciu dávku pre pridanie vína kondicionér na.

  4. Pridajte dve unce vína kondicionér na jeden galón skúšobnú šarže vína. S veľkou lyžicou alebo miešacej tyčinkou dobre premiešajte.

  5. Preveďte chuť test. Ak je víno je dosť sladké pre vašej chuti, pokračujte s pridávaním vína kondicionér so zvyškom vína šarže. Ak je víno je stále príliš suchý pridať ďalší malý, odmerané množstvo, dobre premiešajte a vykonajte test znovu za sladkosti.

  6. Pridať požadované množstvo vína kondicionér na váš veľký šarže vína. Množstvo pridanej by mal byť v rovnakom pomere vína na víno kondicionérom ako váš menšie testovacie šarže.

  7. premiešajte víno dobre rovnomerne distribuovať vína kondicionér. Pour testovaciu dávku späť do väčšej dávky. Fľaša vaše víno.