Chianti víno sa vyrába z hrozna Sangiovese v Toskánsku v strednom Taliansku. Vína musí obsahovať najmenej 80 až 100 percent hrozna Sangiovese nosiť označenie Chianti. Je to jeden z najznámejších talianskych vín a má kysnul čerešňa a tabaku chuť. Kvalita Chianti sa môže líšiť, a preto, že má niekedy veľmi kyslastú chuť. Existuje sedem rôznych kategórií Chianti, ale najdôležitejšie sú Classico a Rufina - dva okresy, kde sú vína. Chianti Classico bol prvý Chianti víno a jeho spoľahlivé ovocná a kyslá chuť robí to vynikajúci párovanie na cestoviny s pokrm alebo inou červenú omáčkou, kuracie rezne, saláma sendviče - Tuscan jadro. - A pizza

Amarone

Amarone víno je štvrtá najvyššia-predávať víno v Taliansku po Chianti, Asti a Soave vína, v závislosti na internetových stránkach Wine Intro. Vyrába sa v Venitian oblasti Talianska a je suché víno s plným telom. Amorone má chuť sladkého drievka, tabaku a obr. To je často spárovaný s hrou a zrelé syry. Amarone je vyrobené z hrozna, ktoré boli sušené na stojany, aby sa na chuť. Jedná sa o víno, ktoré môžu byť "opiť mladý", zatiaľ čo stále ešte rubínovej purpurovej farby, ale tiež sa užil vo veku 30 rokov a viac - na tmavo granátovou farbou. Typický vek pre pitie tohto vína je 10 rokov a je najlepšie pri teplote 60 stupňov F.
Barbaresco

Barbaresco je červené víno podobné Barolo a obaja sa vyrábajú v Piedmont oblasti Talianska a urobil z hrozna Nebbiolo. Opísal ako "elegantné a aromatické" vínom Intro, to je často spárovaný s grilovaným mäsám. Kým Barolo vína boli v existenciu po celé stáročia, Barbaresco dedičstvo je len niekoľko sto rokov. Barbaresco je vo veku v dreve a podáva sa na päť až 10 rokov. Podávať teplota je 60 stupňov F.
Lambrusco

Lambrusco je "dlho žil hroznový" pôvodne užili si Rimanmi počas rímskeho impéria, podľa Wine Intro. Je ovocné, šumivé a sladkej chuti a je dodávaný v suchých a šumivých foriem. To je najlepšie spárovaný s údeninami, grilovanou zeleninou a toskánskom štýle barbecue kurča. Charakteristicky ľahké víno, má tiež kvetinové podtextmi fialovej a vresu a je mierne kyslý.