Pour malý pohár Pinot Grigio a ochutnať. Ak fľaša bola recorked a dať do chladničky, šance sú jeho chuť sa podstatne zmenila. To stratí veľa z jeho identifikačné charakteristiky. Citrusové, melón a hrušky chuťou to je známe pre bude mať otupil. To môže chutiť ako takmer nič, alebo to môže chutiť kyslý. Ak to stále chutí OK na vás, je to úplne bezpečné piť. Ak to nie je chutné, nemusíte len skládka je fuč.
Variť s Pinot Grigio

V ovocnej chute čerstvo otvorenej fľaše Pinot grigio môžu niekedy premôcť jemnú omáčku alebo polievku, ale v prípade, že chute majú otupil - a víno nie je zapnutý kyslý ešte - varenie s to je skvelá voľba, takže to nie je ísť do odpadu. To môže byť použitý v mieste vody na paru kôrovcov, pridal sa k Francúzska cibuľačka alebo biele kuracie chili, alebo vyrobený do bielej omáčky zníženie víno s lyžičkou na vrchole kurča, morské plody alebo bravčového mäsa.
urobiť Pinot Grigio kockami ľadu

Zapnutie dvojtýždňovej starý Pinot Grigio víno do kocky ľadu je ďalšia možnosť, ak víno nie je zapnutý kyslý. Môžete pridať kocky do receptov, ktoré volajú po biele víno, samozrejme, ale je tu ďalšie využitie pre tieto kocky ľadu. Ak ste častým pijan Pinot Grigio, môžete pop jeden z kociek do pohára sype z čerstvo otvorenej fľaše, ak to nemal čas ešte chill.
Pridajte ju na Fromage Fort

Make a krásne tavený syr z zvyšky Pinot Grigio a zvyšných syrov. To je francúzsky spôsob použitia až zvyšky z veľkého párovanie - víno a syry. Libru zvyšných syrov, 1/4 šálky bieleho vína, cesnaku a niektorých čerstvých byliniek si presvišťal dohromady v kuchynskom robote, aby sa syr rozširovania, ktorý je lahodne zakaždým iný.
Pour octový Pinot Grigio na kompost

Ak máte dvorček kompostu hromadu yard výstrižky alebo potravinového odpadu, zalejeme staré víno nad ním. Víno pomáha aktivovať baktérie v komposte a pomáha to, aby sa zmenil bohaté, organické pôde použiť ako hnojivo pre vnútorné a vonkajšie rastliny.