Druhy vína Flavors

To môže trvať nejakú dobu, než ste schopní rozlíšiť jednotlivé chuťou a vôňou vo víne ste pitie. Izolačné konkrétne poznámky a uvedenie mena k nim je často ťažké, pretože tam je tak veľa chuťou miešať dokopy. Avšak, s praxou si môžete vyzdvihnúť na rôznych vôní a chutí v každom víne. Zvážila niektoré spoločné korenie, bylinky, ovocie a esencie v malých pohároch a udržať je po ruke, aby cítiť, keď ste ochutnávka vína, ktorý vám pomôže identifikovať chuť.
Ovocie Zelenina

  • vo veku Sauvignon Blanc môže mať nádych špargľou chuť, a Cabernet Sauvignon môže mať nádych papriky arómu. Ostatné rastlinné poznámky môžete vyzdvihnúť vo vašom víne patrí karfiol a hrách.

    Viac obyčajne, budete identifikovať ovocné príchute, ako sú jahody, slivky, ananásu, citrusových plodov, liči a jablká. Je to vlastne vzácne víno chutiť ako hrozno. Môžete ochutnať marhuľa v Riesling alebo šampanské, a brusníc v Syrah.
    Bylinky, Kvety a koreniny

  • aníz, škorica a estragón sú všetky bežné korenia nájdených v vína. Môžete nájsť príchuťou mäty a eukalyptu v nových svetových červených vín, a bazalku v mnohých európskych vín. Syrahs často majú čierne korenie chuť v nich

    Mladí rizlingu a sektov často majú jablko kvet chuť, a môžete vyzdvihnúť náznak ruže v Gew a uuml ,. Rztraminer. Violet, levanduľa, orgován a karafiáty sú ďalšie bežné kvetinové vône a chute, môžete zistiť v rôznych vín.
    Oak a Nut

  • Oaky príchute sú časté, ale existujú mnoho rôznych chutí duba, ktoré môžu byť detekované: krémová, káva, korenené, sladké a vanilky sú len niekoľko príkladov. Mnoho vín ochutnať dymové ako dôsledku dubových sudoch, ktoré sú uložené v.

    lieskové orechy, arašidy, mandle a vlašské orechy môžu ochutnať v vínovo červenej alebo port.
    Nežiaduce chutí

  • Tar, ocot a droždie patrí medzi chuťou môžete nájsť vo víne, ktoré išli zle. Niektoré z viac farebných podmienok pre zlé víno príchute patrí mokrý pes, spotené sedla, skunk, zhnité vajcia, špinavý utierku a hnoj. Negatívne vlastnosti ako tieto sú často výsledkom viniča stres, zlá kvalita pôdy, nesprávne kvasenie a hniloby.