Kým každá juhovýchodnej Ázie krajina má výrazný potraviny, ryža je bežný jadro po celej Ázii. Aziati používajú ryžu pomôcť odvrátiť hlad. Aziati konzumovať ryžu denne ako vedľajšie a hlavné jedlá, v fermentované nápoje av púšťach a cukrovinky. Aziati ponúkajú ryže z vďačnosti za dobrú úrodu. Galéria

Plody sú obyčajné tiež, a to najmä v juhovýchodnej Ázii. Vo Vietname a na Filipínach, obyvatelia používajú mango v púšťach, omáčok a Korenie, ako indických. Kokosové orechy sú sú hojné po celej Ázii. Na Filipínach, ľudia pijú kokosové mlieko a pridať ju do kari.
Vietnam

Vo Vietname, občania doplniť ryža so zeleninou a vajcami. Podľa Healthline, vietnamskí kuchári používajú sójovú omáčku a rybie omáčku (nuocmam) sezóny potravín. Rezance s mäsom sú varené v Pho, vietnamskej polievku. Vietnamci jedia ovocie s takmer každým jedlom. Ľudia si tropické ovocie, ako sú banány, papája a ananás. Káva a zelený čaj sú populárne nápoje vo Vietname.
Filipíny

Na Filipínach, strava odráža mnohostrannú kultúrne mix krajiny. Malajský, španielčina, japončina, čínština, islamskí a americkej vplyvmi sú zastúpené v strave na Filipínach. Jesť štyri jedlá denne, Filipínci jesť rezance, s názvom Pancit, sladké huba a ryžové koláčiky, rovnako ako ryža, mäso a zeleninu. Populárne zelenina patrí špenát, brokolica a klíčky. Filipínci jesť prevažne mäso, najmä bravčové mäso. Podľa Healthline, potraviny väčšina jesť v Filipínach patrí ryža, cukrová trstina, banány, káva a ananás.
Malajzia a Singapur

S Indian, moslim a čínske dedičstvo, diéta v Malajzii a Singapure má tendenciu byť pikantné. Najpopulárnejšie potraviny patrí čínskej, indickej, Indonézan a niektorí západnej ponuky. Podľa Healthline, obyvatelia Malajzie a Singapuru jesť Nonya, a malajskú zmes regionálnych čínskych surovín, malajských satays, korenené mäso kabobs, čínske rezance a pikantné karí, ako je napríklad Laksa, rybie alebo kuracie kari v kokosovom mlieku.


výživy

WHO sleduje výživovú pokrok, pokiaľ ide o zníženie podvýživy v každej krajine. WHO uvádza, že & quot; nutričné ​​poruchy, ako beri-beri a Pelagra už prakticky vymizli & quot .; Juhovýchodnej Ázie obyvatelia aj naďalej dochádzať k iné nutričné ​​poruchy, ktorý sa domnieva, WHO byť chronické verejné zdravotné problémy. Obyvatelia juhovýchodnej Ázie trpia mikro-živín nedostatkov, vrátane železa, jódu a vitamínu A nedostatky.

WHO odkazuje na neinfekčné choroby, non-prenosných chorôb. Neprenosných chorôb sú choroby súvisiace so stravou v celej juhovýchodnej Ázii, ktoré sú Zakázanie a dokonca aj život ohrozujúce. Chronické ochorenia zahŕňajú, ale nie sú na ne obmedzené, srdcové choroby, mŕtvica a rakovinu. Rizikové faktory pre to, čo považuje za WHO za hlavnú chronické ochorenie hrozbou pre zdravie v juhovýchodnej Ázii patrí nezdravá strava vyzráža globalizácie a urbanizácie. Obviňuje WHO okrem iných príčin, & quot ;. Meniacim sa stravovacím návykom & quot; Nutričné ​​zdravotné problémy sa očakáva nárast v nasledujúcich rokoch.