Aký typ chleba Ešte angličtinu Jedzte k večeri

Bolo to nazýva & quot ;? Personál života, & quot; a jeden 19. storočia anglický spisovateľ odhaduje, že chudobné rodiny strávil polovicu alebo viac svojich príjmov na ňom. Brown alebo biela, chlieb na anglickej jedálenskom stole je súčasťou pečenie tradície siahajúce viac ako tisíc rokov. Avšak, stále rozmanitejšie kultúra taktiež zaviedla nové formy chleba do angličtiny stravníkov.
An Ordinary English homole

  • typický bochník chleba anglického môže byť buď hnedé alebo biele. Základnými zložkami sú jednoducho múka (zvyčajne pšeničná múka), vody, droždia a soli. Konzistencia je stredne silná, s mäkkým kôry. Silnejší forma hnedého chleba, sýpka bochník, obsahuje niektoré celé zrná. Balené bochníky chleba dobre predávajú, aj keď stále viac a viac Britov sa zapojiť do pečenia, sčasti kvôli vnímanej úspor a zlepšenie kvality a čiastočne kvôli popularite mediálnych udalostí, ako je napríklad Great British Pečieme-Off.


    rôznymi bochníkov

  • Rovnako ako s akýmkoľvek iným aspektom anglickej kuchyne, tam sú niektoré rozdiely v typickom bochníku chleba. Bochníky, ako je Bloomer a chatovej bochníka sú predovšetkým rozdielny tvar, skôr ako v druhu chleba sú vyrobené z. Chata bochník je guľatý a vysoký, s hrču na vrchole takmer ako druhá, menšia bochník, zatiaľ čo bloomer má zaoblený vrchol a zužujúci sa konca, skôr ako tie štvorcových, ako veľmi široký bagetou. K dispozícii sú aj regionálne rozdiely. Napríklad, malý bochník alebo hlasujú poslanci scuffler je charakteristická severovýchodu, ale vzácny inde. Bochníček je malý guľatý bochník, niekedy ale nie vždy chrumkavý; termín vznikol v Midlands, ale je teraz bežné v celom Anglicku.
    pečivo

  • anglicky chlieb zahŕňa širokú škálu rolí a buchty. Koláčiky boli jednou dôležitou súčasťou vysokej čaj, ľahké jedlo jesť v neskorých popoludňajších hodinách. Veľký, kruhová smrekový nazvaný bap, často ľahko poprášené múkou, sa zvyčajne používa pre sendviče. Rovnako ako u iných druhov chleba, existuje mnoho regionálnych variantov :. Stottie tortu, napríklad, je guľatý bochník s miernym jamkou v hornej časti, typicky nájdený v severovýchodnej časti Anglicka
    New Sedadlá v tabuľke

  • Britská rôznorodú kultúru znamená, že chlieb z celého sveta možno nájsť na danom anglickej tabuľky. Británia je prvá indická reštaurácia bola otvorená v Londýne pred viac ako 200 rokmi, a indickej kuchyne je stále veľmi populárny, takže flatbreads, ako naan, chapatis a dosas britskej svoriek. Okrem toho, európski a americký vplyvmi, ako sú francúzske bagety, ciabatta talianskej a americkej bagely možno nájsť na pultoch obchodov po celom Anglicku.