Tradičnej írskej Foods na obed

Tradičné írskej potraviny na obed sú typicky bohaté, výdatné, zemiaky a kapusta-založené pokrmy. Tieto poludňajšej jedlá sa skladajú predovšetkým z írskych chleba, polievok a dusených pokrmov, každý robil svoju vlastnú jedinečnú zmes zeleniny a korenia. Mnoho tradičnej írskej potraviny na obed jedlá sú považované za "roľníckych jedál" Vzhľadom k lacného charakter ich hlavných zložiek.
Polievky a dusená mäsa

  • Irish rozmaznávať je populárny polievka zložený zo slaniny, klobásy, zemiaky, mrkva a tvrdé alebo sladké jablkový mušt. Miska sa vyznačuje eklektický zmesi bylín, ktoré zahŕňajú rozmarín, pažítka, tymian, čierne korenie a petržlenovú vňať.

    Irish Stew je obľúbený obed misa robená s jahňacím, hnedú omáčkou, šampiňóny a zemiaky. Iné populárne írskej polievky patrí krém kvaka, šunkou a hráškom, petržlen a jablká, a pórom a ovsené vločky.
    Kastról jedla v štýle

  • Mnoho írsky single-jedlo obed predjedlá slúžiť dvojitú povinnosť ako vystupoval príloh pre väčšie jedla. Írsky Colcannon je pokrm vyrobený so zemiakovou kašou, vareným kapustou, slaninou, cibuľou a maslo, sypané strúhankou. Galérie

    Ďalšie tradičnej írskej potraviny na obed zahŕňajú variácie na colcannon, napríklad írsku Champ, misku šťouchanými zemiaky, hrach a jarnou cibuľkou; Írsky Sedliacka Obed, zmes zeleného kapusta, červené zemiaky, cibuľa, hnedý horčicou a soľou a korením; Írsky Boxty, mix kaša a nakrájané zemiaky; a írsky Egg Rolls, zmes nasekanej corned hovädzieho mäsa, strúhaným kapusta, kocky, varené zemiaky, cibuľa a soľ a korenie, zabalené vo vaječných role obaly a vyprážaný.
    Irish Hunter Pie

  • Ďalšie známy a populárny hlavné poludňajšie jedlo, írskej Hunter Pie je výdatnejšie verzia írskeho gulášu, vyrobený s vrstvami jahňacieho, zemiakov a kapusty. Tento pokrm má mnoho variantov v celom Spojenom kráľovstve.
    Írskej Chleby

  • Irish sóda chlieb je možná jedným z najviac tradičných írskych obed základných potravín. Chrumkavé krusa žuvacie chlieb, írsky soda chleba má mnoho variantov, vrátane írskej zemiakové chlieb, vyrobený so zemiakmi; Írsky Barmbrack chlieb, vyrobený s zázvorom, muškátovým orieškom, ríbezlí a zlatých hrozienok; a írsky Wheaton chlieb, kvasnice-zvýšil verzia hnedého írsky soda chleba; a írskej koláčiky, vytvorený s hrozienkami alebo ríbezlí a ovsených vločiek.