Fakty o nórskej Food

Norwegian food je ovplyvnená kuchyňami v celej Európe. Nóri jesť cestoviny a pizzu, zemiaky a ďalšie koreňová zelenina a rôzne obilie, mäsa, rýb a mliečnych výrobkov. Nórsko je známy pre svoje vyliečiť, sušené a údenárskych výrobkov.
Fishing and Farming

  • Poľnohospodárska a rybárska poskytli nórskej výživy po celé stáročia. Tradične, matka a mladšie deti by sa robiť na poľnohospodárstvo, a otec a starší synovia pôjde na ryby. Nóri konzumujú viac rýb, ako mäso, a čerstvý losos, treska, sleď a halibut sú hojné.
    Lutefisk

  • lutefisk, jeden z najznámejších tradičných potravín Nórsku, sušené ryby, ktorý je namočený v lúhom a potom sa piekol. Vďaka svojej silnej chuti a želé-ako textúra, mnoho nájsť to odporné. Podľa starej ľudovej rozprávky, lúh bol chcel otráviť Vikingami, ktorí ju jedlo, kto namiesto toho vyhlásil, že lahôdku.
    Vývoz a dovoz

  • Polovica jedlo v Nórsku sa dováža, vrátane všetkých jeho cukru. Hlavný vývoz potravín v krajine sú Jarlsburg syr, losos a aquavit, ochutený ducha.
    Prázdninový Foods

  • Okolo Vianoc, Nóri pripraviť rôzne sušienky a sladké pečivo, známych ako že "sedem druhov." Hlavné jedlá sa líši podľa regiónu. Lamb a bravčové mäso sú častejšie v západnej a vnútrozemské oblasti, zatiaľ čo rybie pokrmy sú bežnejšie pozdĺž pobrežia.
    Fun Fact

  • Aj keď suché rybích pokrmov, ako sú lutefisk sú teraz zdrojom národnej hrdosti, tieto procesy boli pôvodne vyvinuté pre uchovanie potravín za kruté zimy.