10 nemeckých jedál, ktoré rozhodne musíte ochutnať?

1. Currywurst: Toto obľúbené pouličné jedlo pozostáva z dusenej bravčovej klobásy podávanej s paradajkovou omáčkou ochutenou kari. Zvyčajne sa konzumuje s chlebom alebo hranolkami.

2. Rezeň: Tenký, obaľovaný a vyprážaný rezeň mäsa, zvyčajne teľacieho alebo bravčového, ktorý sa často podáva so zemiakmi alebo šalátom.

3. Bratwurst: Bravčová klobása, ktorá sa často griluje a podáva s kyslou kapustou a chlebom.

4. Maultaschen: Tieto veľké vrecká na cestoviny podobné ravioli sú naplnené zmesou mletého mäsa, cibule a byliniek. Zvyčajne sa varia a podávajú s rozpusteným maslom alebo vývarom.

5. Käsespätzle: Spätzle sú malé, mäkké rezance vyrobené z vajec, múky a vody, ktoré sa opečú na panvici a posypú taveným syrom a cibuľou.

6. Sauerbraten: Tento tradičný hovädzí guláš je vyrobený z marinovaného pečeného mäsa, ktoré sa dusí na červenom víne a octe s korením a zeleninou. Zvyčajne sa podáva s knedľou, zemiakovou kašou alebo Spätzle.

7. Königsberger Klopse: Tieto mäsové guľky sa vyrábajú z mletého teľacieho alebo hovädzieho mäsa a podávajú sa v smotanovej omáčke s kaparami a varenými zemiakmi.

8. Schwarzwälder Kirschtorte: Táto torta zo Schwarzwaldu je čokoládová piškótová torta s vrstvami šľahačky, čerešní a Kirschwasser, čerešňového likéru.

9. Jablkový závin: Tenké pečivo plnené nakrájanými jablkami, cukrom, škoricou a strúhankou a potom zrolované a upečené.

10. Rote Grütze: Ovocný puding z červených bobúľ a zahustený kukuričným škrobom. Často sa podáva s vanilkovou omáčkou alebo zmrzlinou.