Ako jesť Foie Gras (5 krokov)

Foie gras je populárny francúzsky pokrm. Termín vo francúzskych prostriedkov, "mastné pečene" a je považovaný za bohatý pochúťka, pretože je veľmi mastné. Foie gras sa skladá výlučne z kačacej alebo husacej pečene a môžu byť konzumované v mnohých rôznymi spôsobmi v závislosti na vašich preferencií. Môžete skúsiť tento pokrm vo francúzskej reštaurácii alebo v pohodlí vášho domova. Experimentovať rôzne spôsoby, ako jesť pokrm rozhodnúť, akým spôsobom je váš obľúbený. Galéria Pokyny
1

Eat foie gras s buď bieleho sendvičového chleba alebo celozrnný chlieb. Vyhnite sa jesť paštétu z husacej pečene s valcami. Toast chlieb ľahko a odstráňte krusty. Plátok tenký kus foie gras a umiestniť ho na chleba a jesť dvaja spolu.
2

Zjedz si foie gras s kompatibilným vínom. Spýtajte sa na sladké víno Bordeaux. Ak toto nie je k dispozícii, môže byť iné párovanie Jurancon, Bergerac alebo Monbazillac.
3

Cube foie gras na malé kocky a zmiešame ju s sauceless cestoviny. Pridať nejaké extra panenský olivový olej, pridajte viac chuti.
4

prudko opečte po celú foie gras v horúcej panvici. To by malo byť vykonané rýchlo, pretože pečeň sú veľmi mastný a možno roztaviť preč. Vonku by mal byť hnedá a centrum by malo byť svetlo ružová. Podávame s chlebom alebo sám. Môžete tiež pridať rôzne korenia ako je horúcou omáčkou, ak chcete trochu kopu.
5

Spárujte foie gras s niečím sladkým, ako sušené figy, jám ovocia alebo kompótu. Rozdiely v štruktúre a chuti môže byť harmonický a chutné.