Saffron robí účinnú náhradu kurkuma . Hoci extrémne drahé , to môže byť použitý v núdzi zafarbiť misky žltej . Môžete tiež použiť annatto , aby zložka použitá na farbenie mnohých potravinárskych výrobkov, ako je syr čedar . Annatto Semená sú pomerne tvrdé , takže ich musíte prasknúť a namočte je v oleji extrahovať žltý odtieň . Aj keď by ste mohli chcieť použiť kurkumu ako v prirodzených farbách pre dezert , môžete použiť bez chuti žlté potravinárske farbivo , či je to na ruky .